Comportamento alimentar e insatisfação da imagem corporal em mulheres da Serra Gaúcha

  • Sabrine Wasem Acadêmica do Curso de Nutrição, Área do Conhecimento de Ciências da Vida (VIDA), Universidade de Caxias do Sul (UCS), Campus das Hortênsias, Canela, Rio Grande do Sul, Brasil.
  • Bruna Bellincanta Nicoletto Doutora, Curso de Graduação em Nutrição, Área do Conhecimento de Ciências da Vida, Universidade de Caxias do Sul (UCS), Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil.
Palavras-chave: Comportamento alimentar, Imagem corporal, Mulheres

Resumo

Introdução: A insatisfação com a imagem corporal tem aumentado nas últimas décadas e isso pode ter um impacto direto no comportamento alimentar. Objectivo: Avaliar o comportamento alimentar e as suas associações entre as mulheres da Serra Gaúcha. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo transversal composto por mulheres residentes na Serra Gaúcha. Foram recolhidos os dados através de um questionário online, utilizando os questionários: Escala de Silhuetas Corporais e Eating Attitudes Test (EAT-26). O índice de massa corporal foi calculado através das medidas de estatura e peso referidas. Resultados: Foram avaliadas 370 mulheres, com uma faixa etária entre os 18 e os 72 anos. Da análise da escala de silhuetas corporais, verificou-se que 78,6% das mulheres se encontram insatisfeitas com a imagem corporal. A prevalência de comportamentos alimentares inadequados foi de 16,8% segundo o EAT-26. Houve uma diferença significativa entre as idades, o grupo de mulheres com comportamentos alimentares inadequados apresentou uma maior percentagem entre as jovens. Conclusão: Verificou-se a presença de insatisfação corporal e de comportamento alimentar inadequado entre as mulheres da Serra Gaúcha.

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Publicado
2025-01-28
Como Citar
Wasem, S., & Nicoletto, B. B. (2025). Comportamento alimentar e insatisfação da imagem corporal em mulheres da Serra Gaúcha. Revista Brasileira De Obesidade, Nutrição E Emagrecimento, 18(117), 1176-1183. Obtido de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2579
Secção
Artigos Cientí­ficos - Original