Associação entre práticas alimentares, fatores associados e danos no ADN em crianças

Resumo

Introdução e objetivo: O aleitamento materno exclusivo (AME) e a alimentação complementar adequada destacam-se entre as práticas alimentares para a promoção da saúde materno-infantil. Desta forma, este estudo avaliou a relação entre as práticas alimentares, o estado nutricional infantil e gestacional, a escolaridade materna e o dano no ADN em crianças de um município do interior do sul do Brasil. Materiais e métodos: Estudo transversal, realizado com de crianças com idade entre 6 e 24 meses atendidas em uma Estratégia de Saúde da Família do município de Passo do Sobrado/RS. Analisou-se a alimentação e o nível de danos no ADN da criança. Também, classificou-se o estado nutricional da criança e gestacional da mãe, bem como a escolaridade materna. Resultados: Das 31 crianças avaliadas, verificou-se uma baixa prevalência de AME (29%), que se associou à introdução precoce de papa salgada (p=0,002) e de alimentos fonte de açúcares (p=0,017). Apesar de 58,1% das crianças apresentarem risco de excesso de peso e excesso de peso/obesidade, não se verificou associação com o tempo de AME (p=0,735). Ainda, verificou-se que 45,2% das mães apresentavam excesso de peso e obesidade para a idade gestacional, que não se associou com o estado nutricional atual das crianças (p=0,235). Quanto aos danos no ADN, observou-se uma frequência de células com micronúcleos significativamente mais elevada (p=0,024) nas crianças que receberam AME entre os 2-3 meses em relação ao AME até ao sexto mês. Conclusão: Verificou-se uma prevalência da prática de AME até aos seis meses de idade, que se associou à introdução precoce de alimentos e ao elevado consumo de alimentos não recomendados nesta faixa etária, bem como a danos no ADN.