Correlação entre as deficiências nutricionais e uso de suplementação nutricional no pós-operatório em pacientes bariátricos

  • Emilye Pimentel Santa Brí­gida Universidade Federal do Pará (UFPA)
  • Vanessa Vieira Lourenço Costa Universidade Federal do Pará (UFPA)
  • Rayelly Cintia Ataí­de Palheta Universidade Federal do Pará (UFPA)
  • Edson Marcos Leal Soares Ramos Universidade Federal do Pará (UFPA)
  • Marcela de Souza Figueira Universidade Federal do Pará (UFPA)
  • Alexandre Augusto Calado Nogueira Universidade Estadual do Pará (UFPA)
  • Denysson de Farias Universidade Estadual do Pará (UFPA)
Palavras-chave: Obesidade, Cirurgia bariátrica, Deficiências nutricionais

Resumo

Objetivo: O presente estudo visa testar a correlação entre deficiências nutricionais com o uso de suplementação nutricional no pós-operatório bariátrico. Materiais e Métodos: Estudo de delineamento transversal retrospectivo e prospectivo realizado a partir de prontuários e através de questionários via e-mail de pacientes de uma clí­nica em Belém do Pará. Participaram 126 pacientes de ambos os sexos, maiores de 18 anos, com dados antropométricos no pré-operatório e em 3, 6 e 12 meses após cirurgia bariátrica, com presença ou ausência de suplementação nutricional, bem como sinais e sintomas de deficiência nutricional e sintomas gastrointestinais. Os dados obtidos foram tabulados e avaliados estatisticamente por análises descritivas e através da técnica de análise de correspondência simples, com auxí­lio do aplicativo Statistic versão 6.0, utilizando ní­vel de significância 5%. Resultados: Houve prevalência do sexo feminino com 68,25%. O percentual de suplementação nutricional foi menor após 3 meses de cirurgia (61,11%) e os sinais clí­nicos de deficiências nutricionais foram mais frequentes neste perí­odo, apresentando vômito, alopecia, unhas quebradiças e pele ressecada. A análise de correspondência indicou que houve correlação significativa entre o uso de suplementos com os sinais e sintomas de deficiências nutricionais. Conclusão: A suplementação nutricional adequada demostrou ser uma medida terapêutica eficaz na prevenção de riscos de deficiências nutricionais decorrentes da cirurgia bariátrica.

Biografia do Autor

Emilye Pimentel Santa Brí­gida, Universidade Federal do Pará (UFPA)

Instituto de Ciências da Saúde, Faculdade de Nutrição, Bacharel em Nutrição, Universidade Federal do Pará- UFPA.

Vanessa Vieira Lourenço Costa, Universidade Federal do Pará (UFPA)

Instituto de Ciências da Saúde, Faculdade de Nutrição. Mestrado em Saúde Sociedade e Endemias na Amazônia pela UFAM. Membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica

Rayelly Cintia Ataí­de Palheta, Universidade Federal do Pará (UFPA)

Instituto de Ciências da Saúde, Faculdade de Nutrição, Bacharel em Nutrição, Universidade Federal do Pará- UFPA.

Edson Marcos Leal Soares Ramos, Universidade Federal do Pará (UFPA)

Instituto de Ciências Exatas e Naturais da Universidade Federal do Pará (UFPA), Doutorado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).

Marcela de Souza Figueira, Universidade Federal do Pará (UFPA)

Instituto de Ciências da Saúde, Faculdade de Nutrição. Mestrado em Biologia de Agentes Infecciosos e Parasitários pelo Instituto de Ciências Biológicas da UFPA.

Alexandre Augusto Calado Nogueira, Universidade Estadual do Pará (UFPA)

Médico, Membro Titular da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica.

Denysson de Farias, Universidade Estadual do Pará (UFPA)

Médico, Membro Titular da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica e Metabólica.

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Publicado
2018-02-05
Como Citar
Santa Brí­gidaE. P., Costa, V. V. L., Palheta, R. C. A., Ramos, E. M. L. S., Figueira, M. de S., Nogueira, A. A. C., & de Farias, D. (2018). Correlação entre as deficiências nutricionais e uso de suplementação nutricional no pós-operatório em pacientes bariátricos. RBONE - Revista Brasileira De Obesidade, Nutrição E Emagrecimento, 11(67), 498-505. Recuperado de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/574
Edição
v. 11 n. 67 (2017): Suplementar 1
Seção
Artigos Cientí­ficos - Original

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