Profilo nutrizionale e incidenze patologiche degli anziani frequentati presso la Nutrition School Clinic di Juazeiro do Norte-CE
Abstract
Sapendo che il cibo e lo stato nutrizionale sono fattori estremamente importanti per aumentare l'aspettativa di vita, il presente studio si propone di valutare lo stato nutrizionale degli anziani, di conoscere le principali patologie che li affliggono e di verificare l'esistenza di una relazione tra le patologie e lo stato nutrizionale . La ricerca è caratterizzata come descrittiva esplorativa con disegno trasversale e approccio quantitativo, in cui i partecipanti alla ricerca erano anziani di oltre 60 anni di entrambi i sessi frequentati presso la Clínica Escola de Nutrição Doutora Zilda Arns, nel 2015. Dati dalle cartelle cliniche, riferiti a Peso, Altezza, BMI, WHR e patologie da loro menzionate. Di conseguenza, il 65,9% delle donne e il 60% degli uomini erano classificati in base al BMI con eccesso di peso, il 64,4% era a rischio di sviluppo di malattie cardiovascolari. Tra le principali patologie citate, il diabete e l'ipertensione si sono distinti nel 30,50% degli anziani. È stato inoltre riscontrato che l'eccesso di peso favorisce l'insorgenza di malattie croniche non trasmissibili, poiché il 64,4% dei pazienti con questo stato nutrizionale presentava questo tipo di malattie. Questi risultati rafforzano la necessità di un lavoro di educazione nutrizionale per tutta la vita per mantenere un buono stato nutrizionale durante tutte le fasi della vita, prevenendo così lo sviluppo di malattie che sono direttamente correlate allo stato nutrizionale in età avanzata.
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