Prevalenza di fattori antropometrici e biochimici sullo stato nutrizionale degli adolescenti
Abstract
Introduzione e obiettivo: Attualmente stiamo vivendo una transizione nutrizionale caratterizzata da un aumento dei casi di sovrappeso. In questo aspetto, un approccio interdisciplinare può aiutare a scegliere le azioni appropriate per migliorare la qualità della vita delle persone. Lo scopo dello studio era di valutare il rischio relativo di variabili socioeconomiche, antropometriche e biochimiche sullo stato nutrizionale degli adolescenti. Materiali e metodi: hanno partecipato alla ricerca 554 adolescenti di entrambi i sessi, di età compresa tra i 10 ei 18 anni. Sono stati misurati peso, altezza e circonferenza della vita (WC) per calcolare successivamente l'indice di massa corporea (BMI), il rapporto vita-altezza (WHtR) e la percentuale di grasso corporeo (% BF). È stata anche misurata la pressione sanguigna (BP) ed è stato raccolto il sangue per determinare il colesterolo totale, le lipoproteine ad alta densità (HDL) e le lipoproteine a bassa densità (LDL), i trigliceridi (TG) e il glucosio. Oltre all'analisi della classificazione socioeconomica della famiglia dell'adolescente. I dati sono stati valutati utilizzando l'analisi di regressione, utilizzando il software Statistical Package for Social Sciences (SPSS), versione 23.0. È stato considerato un livello di significatività del 5% (p<0,05). Risultati e discussione: Degli adolescenti valutati, il 57,4% (318) erano femmine e il 42,6% (236) erano maschi. La maggior parte degli adolescenti era eutrofica, tuttavia c'era un'alta frequenza di sovrappeso per i maschi (24,2%) e le femmine (24,5%). I risultati del rischio di obesità/sovrappeso negli adolescenti erano un WC elevato (OR: 13,37), un WHtR elevato (OR: 22,23), un'elevata percentuale di BF (OR: 9,88). Conclusione: si conclude che esiste un'associazione tra lo stato nutrizionale degli adolescenti e i fattori antropometrici.
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