Stato nutrizionale di bambini e adolescenti che vivono in una comunità povera

Abstract

Introduzione: La transizione nutrizionale in Brasile si distingue per la diminuzione della malnutrizione, l'aumento dell'obesità e la presenza di malattie, carenze legate alla cattiva alimentazione. Nelle comunità a basso reddito, il consumo di cibo è caratterizzato dalla scelta di cibi economici, calorici con alti livelli di zuccheri e grassi, che vengono consumati per soddisfare il fabbisogno calorico, proprio come mezzo di sopravvivenza. Obiettivo: Valutare lo stato nutrizionale di bambini e adolescenti residenti in un'area di vulnerabilità sociale e assistiti da un'organizzazione sociale. Metodi e Materiali: Si tratta di uno studio trasversale descrittivo condotto su 122 bambini e adolescenti di età compresa tra 6 e 18 anni e valutato con il metodo antropometrico secondo i parametri Peso/età, altezza/età e BMI/età. Risultati e discussione: La maggior parte dei partecipanti erano maschi (61%) con un'età media di 11,76 anni. Lo stato nutrizionale dei bambini ha mostrato che il 95% aveva un peso adeguato e il 5% di loro era in sovrappeso e il 100% aveva un'altezza adeguata alla loro età. Nella classificazione per BMI/A, l'82% era eutrofico e il 24,7% sovrappeso. Adolescenti: il 95% aveva un'altezza adeguata alla propria età e nella verifica del BMI per età, il 70% era eutrofico, il 25% era in sovrappeso e il 5% era sottopeso. Conclusione: La popolazione studiata ha un buono stato nutrizionale, la maggior parte dei bambini e degli adolescenti era eutrofica, secondo il parametro peso/età, altezza/età e BMI/età. Tuttavia, il numero di quelli in sovrappeso è preoccupante.