Prevalenza dell'ortoressia nervosa negli studenti del corso di Nutrizione presso un istituto di istruzione superiore nel sud-ovest del Paraná
Abstract
Questo studio mirava a verificare la presenza di ortoressia nervosa negli studenti del corso di nutrizione di un istituto di istruzione superiore nel sud-ovest del Paraná. Il campione aveva 82 studenti, 77 donne e 5 uomini. Sono stati applicati due questionari, uno socioeconomico e l'altro chiamato Ortho-15. Secondo i dati ottenuti, la maggior parte degli studenti, l'80% (n=66), ha mostrato una prevalenza del comportamento ortossico. Tra le variabili analizzate, il fattore di attività fisica ha mostrato significatività (p<0,0001) in relazione all'ortoressia nervosa, così come il BMI (p<0,0358), è stato visualizzato che minore è il valore di BMI, maggiore è la probabilità di comportamento. Per quanto riguarda il genere, tutti i partecipanti maschi hanno presentato un comportamento ortossico, le partecipanti femmine hanno totalizzato il 92% (n=65) della percentuale. L'ortoressia nervosa è un comportamento alimentare anormale e se non diagnosticata rapidamente può causare gravi danni alla salute fisica e mentale. Con i risultati positivi, si suggerisce di effettuare ulteriori ricerche al fine di delineare il profilo della popolazione brasiliana per la prevalenza del comportamento. È necessario rivedere il questionario Ortho-15, poiché presenta domande con interpretazioni dubbie, che possono compromettere il risultato reale.
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