Efficacia della terapia dietetica nella prevenzione e nel trattamento dell'aterosclerosi nei bambini e negli adolescenti obesi

  • Carla Fernandes Costa Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu em Obesidade e Emagrecimento da Universidade Gama Filho - UGF
  • Carolina de Paula Batista Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu em Obesidade e Emagrecimento da Universidade Gama Filho - UGF
  • Shirlei Estela Vieira Verissimo Aguiar Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu em Obesidade e Emagrecimento da Universidade Gama Filho - UGF
  • Antonio Coppi Navarro Programa de Pós-Graduação Lato-Sensu em Obesidade e Emagrecimento da Universidade Gama Filho - UGF
Parole chiave: Aterosclerosi, Obesità, Bambini, Adolescenti

Abstract

La malattia aterosclerotica è una delle principali cause di morbilità e mortalità negli adulti di tutto il mondo, con una tendenza a colpire sempre più giovani nei paesi sviluppati. L'obiettivo di questo studio è quello di rivedere la letteratura scientifica sui principali aspetti eziopatogenetici, epidemiologici, clinici, terapeutici e preventivi dell'aterosclerosi, con particolare attenzione ai bambini e agli adolescenti obesi. Sebbene i fattori di rischio per l'aterosclerosi siano presenti fin dall'inizio della vita, sono pochi gli studi volti a valutarli nei bambini. Gli stessi fattori di rischio correlati alle malattie cardiovascolari negli adulti hanno dimostrato di essere associati a lesioni aterosclerotiche nei bambini e negli adolescenti. I programmi di prevenzione e trattamento dell'aterosclerosi dovrebbero concentrarsi sul controllo dell'obesità e dei disturbi metabolici attraverso cambiamenti nelle abitudini alimentari e una maggiore attività fisica. Farmaci e misure alternative vengono introdotti in situazioni speciali. Una volta compresi i meccanismi di origine e di sviluppo della malattia aterosclerotica, si consolidò il concetto che questo trattamento dovesse iniziare in età pediatrica.

Riferimenti bibliografici

- Azizi, M.A.A.; Araújo, C.M.U.; Filho, A.K.; Silveira, H.J.; Azizi, P.C.A. Formação da placa de ateroma. Revista Brasileira da Sociedade Brasileira de Angiologia e Cirurgia Vascular. Rio de Janeiro. Vol. 2, p. 65-68. 2003.

- Backer, D.; Bull, A.; Osmond, C.: Simmonds, S. Fetal and placent size and the risk of hypertension in adult life. Britain MedicalJournal. vol. 301.p. 259-262. 1990.

- Bahia, Luciana; Aguiar, L.G.K; Villela, N.R.; Bottino, Daniel; Bouskela; Eliete. O endotélio na síndrome metabólica. Arquivo Brasileiro de Endocrinologia e Metabolismo. Campinas. Vol. 50. num. 2. Abril. 2006- 291-305.

- Barroso, S.G.; Abreu, V.G.; Francischetti, E. A. A participação do tecido adiposo visceral na gênese da hipertensão e doença cardiovascular aterogênica. Um conceito emergente. Arquivo Brasileiro de Cardiologia. Rio Janeiro. vol. 78, num. 6, p. 618-630, 2002.

- Berenson, G.S. Childhood risk factors predict adult risk associated with subclinical cardiovascular disease. The Bogalusa Heart Study. American Journal of Cardiology. vol. 90, 2002.

- Bertolami, M.C. A importância da prevenção primordial do colesterol. RBM Cardiologia. Especial Colesterol. n.1. Dezembro.2005. Disponível na internet: http://www.cibersaude.com.br/revistas. Aceso em: 18/09/2007

- Brandão, A.A.; Magalhães, M.E.C.; Freitas, E.V.; Pozzan, R.; Brandão, A.P. Prevenção da doença cardiovascular: a aterosclerose se inicia na infância? Revista Socerj. Rio de Janeiro. p. 37-44, jan./fev./mar. 2004.

- Brandão, A.P.; Nogueira, A.R.; Oliveira, J.E.; Guimarães, J.I.; Suplicy, H.; Brandão, A. A. (coord). I Diretriz Brasileira de Diagnóstico e Tratamento da Síndrome Metabólica. Arquivo Brasileiro de Cardiologia. São Paulo. vol. 84, suplemento I, p. 1-28, 2005.

- Brasil. Ministério da Saúde. SAS.DPS. CDCV. Doenças cardiovasculares no Brasil – Sistema Único de Saúde – SUS. Brasília: CDCV,. p. 36, 1993.

- Cervato, A.M.; Mazzilli, R.N.; Martins, I.S. Dieta habitual e fatores de risco para doenças cardiovasculares. Revista de Saúde Pública. vol. 31, num. 3, p. 227-235, 1997.

- Carlini-Cotrim, B.; Gazal-Carvalho, C.; Gouveia, N. Comportamento de saúde entre jovens estudantes das redes públicas e privadas da área metropolitana do Estado de São Paulo. Revista de Saúde Pública. São Paulo. vol. 34, num. 6, p. 636-645, 2000.

- Douglas, C.R. Fisiologia das lipoproteínas plasmáticas. In: Cisternas, J. R. Tratado de fisiologia aplicada à nutrição. São Paulo: Robe, 2002. p. 159-166.

- Duque, Fernando L.V. Aterosclerose: aterogênese e fatores de risco. Revista de Angiologia e Cirurgia Vascular. Rio de Janeiro. Vol. 7. num. 3. 1998.

- Fisberg, M. Obesidade na infância e adolescência. Revista Brasileira Educação Física São Paulo. vol. 20, p. 163-164, suplemento V, setembro 2006.

- Forti, N.; Issa, J.; Diament, J.; Giannini, S. D. Dislipidemias em Crianças e Adolescentes, Bases para a Terapêutica. Arquivo Brasileiro de Cardiologia. São Paulo. vol. 71, num. 6, 1998.

- França, T.A.; França, N.A.A.C. Aspectos morfológicos e citopatológicos das lesões ateroscleróticas em crianças e adolescentes e sua aterogênese. Pediatria. São Paulo, vol. 1, p. 10-16, 2001.

- Françoso, L.A.; Coates, V. Evidências Anatomopatológicas do Início da Aterosclerose na Infância e Adolescência. Arquivo Brasileiro de Cardiololgia. São Paulo. vol. 78, num. 1, p. 131-136, 2002.

- Geloneze, N. Quando o progresso destrói a humanidade- Lições sobre a obesidade infanto-juvenil. Revista Abeso. ano VII, num. 29. março. 2007.

- Geloneze, B.; Geloneze, S.; Tambascia, M.A. Obesidade e suas co-morbidades. Revista Abeso, ano VII, num. 31. agosto. 2007.

- Gonçalves, M.C.R.; Costa, M.J.C.; Asciutt, L.S.R.; Diniz, M.F.F.M. Fibras dietéticas solúveis e suas funções nas dislipidemia. Revista Brasileira Nutrição Clínica. vol. 22, num. 2, p. 167-173. 2007.

- Guimarães, A.C. Prevenção das doenças cardiovasculares no século 21. Fatores de risco. Vol. 5, num. 3, p.103-106, 2002,

- Guimarães, A.C.; Lima, M.; Mota.; e colaboradores. The cholesterol level of a selected brazilian salaried population. Biological and socioeconomic influences. CVD Prevention. Vol. 1, p. 306-317, 1998.

- Guimarães, I.C.B. Prevalência de fatores de risco cardiovascular em amostras selecionadas de escolares de Salvador, Bahia. 2001. Dissertação de Mestrado, Faculdade de Medicina – Universidade Federal da Bahia, Salvador, 2001. p. 61.

- Guimarães, I.C.B.; Guimarães, A.C. Síndrome Metabólica na infância e adolescência. Um fator maior de risco cardiovascular. Revista Baiana de Saúde Pública. vol. 30, num. 2, p. 349-362, jul./dez. 2006.

- Giuliano, I.C.B.; Caramelli, B.; Pellanda, L.; Mattos, S.; Duncan, B.; Fonseca, F.H. I Diretriz de Prevenção da Aterosclerose na Infância e na Adolescência. Arquivos Brasileiros de Cardiologia. São Paulo. vol. 85, suplemento VI, dez. 2005.

- Horkko, S.; Binder, C.J.; Shaw, P.X.; Chang, M.K.; Silverman, G.; Palinski, W.; e colaboradores. Immunological respnses to oxidized LDL. Free Radical Biology and Medicine. vol. 28, p. 1771-1779, 2000.

- Mahley, R.W. Atherogenic hyperlipopro-teinemia: the cellular and molecular biology of plasma lipoproteins altered by dietary fat and cholesterol. Medical Clinics of North America. vol. 66, p. 375-402, 1982.

- Maitino, E.M. Fatores de risco da doença coronária em escolares de ensino fundamental e médio. Salusvita, Bauru. vol. 20, num. 2, p. 43-55, 2001.

- Mahan, K.L.; Arlin, M.T. Nutrição na doença cardiovascular. In:______. Krause: alimentos, nutrição e dietoterapia. 10ª edição. São Paulo: Rocca, 2002. p. 540-575.

- Mendes, M.J.F.L.; Alves, J.G.B.; Alves, A.V.; Siqueira, P.P.; Freire, E.F.C. Associação de fatores de risco para doenças cardiovasculares em adolescentes e seus pais. Revista Brasileira Saúde Materno Infantil. Recife. vol. 6. suplemento I p. 549-554. maio. 2006.

- Moraes, F.P.; Colla. L.M. Alimentos funcionais e nutracêuticos: definições, legislação e benefícios à saúde. Revista Eletrônica de Farmácia. Vol. 3. num. 2, 109-122, 2006.

- Pasqualucci, C.; Uint, L.; Lage, S.G. Aterosclerose – parte 2: papel dos lípides e lipoproteínas na aterosclerose. Revista Brasileira de Cardiologia. vol. 1, num. 2, p. 62-67, 1999.

- Passarelli, M.; Quintão, E.C.R. Metabolismo das proteínas de alta densidade. Revista da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. vol. 10, num 6, p. 734-43, 2000.

- Patterson, R.F.; Eisner, R.L.; Horowitz, S.F. Comparison of cost-effectivess and utility of exercise ecg, single photon emission computed tomography, positron emission tomography, and coronary angiography for diagnosis of coronary artery disease. Circulation. vol. 91, p. 54-65, 1995.

- Pi-Sunyer, F.X. Obesidade. In: Shils, M.E.; Olson, J.A.; Shike, M. Tratado de nutrição moderna na saúde e na doença. 9ª edição. São Paulo: Manole, 2003. vol. 2, p. 1493-1518.

- Rêgo, A.L.V.; Chiara, V.L. Nutrição e excesso de massa corporal: fatores de risco cardiovascular em adolescentes. Revista de Nutrição. vol. 19, num. 6, p. 705-712, nov/dez. 2006.

- Romaldini, C.C.; Issler, H.; Cardoso, A.L.; Diament, Jayme; Forte, Neuza. Fatores de risco para aterosclerose em crianças e adolescentes com história familiar de doença arterial coronariana prematura. Jornal de Pediatria. Rio de Janeiro. v. 80, num. 2, p. 135-140, 2004.

- Sanchez-Quesada, J.L.; Benitez, S.; Ordonez-Llanos, J. Electronegative low-density lipoprotein. Curr Opin Lipidol. 2004;15:329-35.

- Siqueira, A.F.A.; Abdalla, D.S.P.; Ferreira, S.R.G. LDL: da Síndrome Metabólica à Instabilização da Placa Aterosclerótica. Arquivo Brasileiro de Endocrinologia e Metabolismo. São Paulo. vol. 50, num. 2, p. 334-343, abril 2006.

- Sposito, A.C.; Caramelli, B.; Fonseca, F.A.H.; Bertolami, M.C. IV Diretriz Brasileira Sobre Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose da Sociedade Brasileira de Cardiologia. Arquivos Brasileiros de Cardiologia. São Paulo. vol. 8, suplemento I, p. 3-19, abril. 2007.

- Sampaio, H.A.C.; Sabry, M.O.D. Nutrição em Doenças Crônicas – Prevenção e Controle. 1ª edição. São Paulo: Atheneu, 2007.

- Zielinsky, P.; Gerber, Z.R.S.. Fatores de risco de aterosclerose na infância. Um estudo epidemiológico. Arquivo Brasileiro de Cardiologia. Porto Alegre. Vol. 69, num. 4, 231-236. 1997.

Pubblicato
2012-01-15
Come citare
Costa, C. F., Batista, C. de P., Aguiar, S. E. V. V., & Navarro, A. C. (2012). Efficacia della terapia dietetica nella prevenzione e nel trattamento dell’aterosclerosi nei bambini e negli adolescenti obesi. Giornale Brasiliano Di obesità, Nutrizione E Perdita Di Peso, 2(8). Recuperato da https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/77
Fascicolo
V. 2 N. 8 (2008)
Sezione
Articoli Scientifici - Original

Gli autori che pubblicano in questa rivista accettano i seguenti termini:

Gli autori mantengono i diritti d'autore e concedono alla rivista il diritto di prima pubblicazione, con l'opera contemporaneamente concessa in licenza con una licenza di attribuzione Creative Commons BY-NC che consente la condivisione dell'opera con riconoscimento della paternità dell'opera e pubblicazione iniziale in questa rivista.
Gli autori sono autorizzati ad assumere ulteriori contratti separatamente, per la distribuzione non esclusiva della versione dell'opera pubblicata su questa rivista (es. da pubblicare in un repository istituzionale o come capitolo di libro), con riconoscimento della paternità e pubblicazione iniziale in questa rivista .
Gli autori sono autorizzati e incoraggiati a pubblicare e distribuire il loro lavoro online (ad es. in archivi istituzionali o sulla loro pagina personale) in qualsiasi momento prima o durante il processo editoriale, poiché ciò può generare cambiamenti produttivi, nonché aumentare l'impatto e la citazione del pubblicato lavoro (Vedi L'effetto dell'accesso aperto).