Comportamento alimentare di uomini e donne con disturbi alimentari

  • Marina Garcia Manochio-Pina Universidade de Franca (UNIFRAN), Franca-SP
  • Alessandra Braga Úbida Fernandes Universidade de Franca (UNIFRAN), Franca-SP
  • Carolina Haddad Cunha Universidade de Franca (UNIFRAN), Franca-SP
  • Rosane Pilot Pessa Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto (EERP), Universidade de São Paulo (USP), Ribeirão Preto-SP
Parole chiave: Comportamento alimentare, Disturbi dell'alimentazione e dell'assunzione di cibo, Anoressia nervosa, Bulimia nervosa

Abstract

I disturbi alimentari (DE) sono caratterizzati da disturbi alimentari o comportamenti ad esso correlati. L'obiettivo di questa ricerca era confrontare il comportamento alimentare tra uomini e donne con disfunzione erettile. Dalla sua fondazione nel 1982 al maggio 2017, è stata condotta un'indagine sulle cartelle cliniche di tutti i pazienti con DE trattati dal Gruppo di assistenza ai disturbi alimentari dell'Hospital das Clínicas della Facoltà di Medicina di Ribeirão Preto-USP, per un totale di 243 pazienti. Sono stati inclusi pazienti maschi e femmine, indipendentemente dall'età, con diagnosi di AN e/o BN. Sono state escluse donne in gravidanza, cartelle cliniche incomplete e pazienti con diagnosi diverse, per un totale di 12 uomini e 20 donne. Sono stati raccolti dati su sesso, indice di massa corporea (BMI), tempo di trattamento, evoluzione della malattia e comportamento alimentare. Il richiamo di 24 ore è stato analizzato utilizzando Diet Pro 5i. Non c'era differenza tra i valori di BMI di età (p=0,1198), iniziale (p=0,068) e finale (p=0,4817) dei gruppi. Negli uomini, l'IMC finale era superiore a quello iniziale (p = 0,0096). Risultato simile nelle donne (p = 0,0001). I soggetti che hanno manifestato vomito erano più alti negli uomini (p = 0,0373), lassativi/diuretici (p = 0,0217), dieta/cibi leggeri (p = 0,0400), pasti nascosti (p = 0,0386). Non c'era differenza tra i gruppi nell'uso del dolcificante (p = 0,2233), pasti principali e serali (p = 0,1478)/(p = 0,1429), evitare cibi grassi (p = 0,4432). Si è concluso che gli uomini mostravano comportamenti alimentari più inappropriati, secondo studi contraddittori. Sono suggerite ulteriori ricerche per comprendere meglio queste patologie e migliorare la cura e la prognosi.

Biografie autore

Marina Garcia Manochio-Pina, Universidade de Franca (UNIFRAN), Franca-SP

Docente do Programa de Mestrado e Doutorado em Promoção de Saúde da Unifran.

Alessandra Braga Úbida Fernandes, Universidade de Franca (UNIFRAN), Franca-SP

Estudante de Graduação em Nutrição da Unifran

Carolina Haddad Cunha, Universidade de Franca (UNIFRAN), Franca-SP

Estudante de Graduação em Nutrição da Unifran

Rosane Pilot Pessa, Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto (EERP), Universidade de São Paulo (USP), Ribeirão Preto-SP

Prof. Associado 2
Departamento de Enfermagem Materno-Infantil e Saúde Pública
Centro Colaborador da Organização Mundial da Saúde para o Desenvolvimento da Pesquisa em Enfermagem
Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto-USP

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Pubblicato
2018-08-15
Come citare
Manochio-Pina, M. G., Fernandes, A. B. Úbida, Cunha, C. H., & Pessa, R. P. (2018). Comportamento alimentare di uomini e donne con disturbi alimentari. Giornale Brasiliano Di obesità, Nutrizione E Perdita Di Peso, 12(72), 515-521. Recuperato da https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/735
Sezione
Articoli Scientifici - Original