Parametri biochimici e nutrizionali dei laureati nei corsi di salute

  • Rafaela Miranda Barbosa Universidade do Estado de Minas Gerais (UEM), Passos-MG, Brasil.
  • Lilian Rodrigues Pereira Universidade do Estado de Minas Gerais (UEM), Passos-MG, Brasil.
  • Jussara De Castro Almeida Universidade do Estado de Minas Gerais (UEM), Passos-MG, Brasil.
  • Karina Maciel Pádua Universidade do Estado de Minas Gerais (UEM), Passos-MG, Brasil.
  • Maxwell Messias Ribeiro Universidade do Estado de Minas Gerais (UEM), Passos-MG, Brasil.
  • Camila Belfort Piantino Universidade do Estado de Minas Gerais (UEM), Passos-MG, Brasil.
Parole chiave: Obesità, Sovrappeso, Analisi chimiche del sangue

Abstract

Negli ultimi anni abbiamo osservato un aumento della prevalenza di sovrappeso e obesità, rendendoli uno dei più importanti problemi di salute pubblica. Il controllo dell'obesità/sovrappeso è un obiettivo importante, poiché è associato a cambiamenti metabolici. L'obiettivo di questo studio era di valutare e confrontare lo stato nutrizionale ei parametri biochimici degli studenti universitari che accedevano ai corsi di salute. Questo è uno studio osservazionale trasversale. I parametri valutati erano peso, BMI, %F, AC, trigliceridi, colesterolo totale e glicemia a digiuno. I dati raccolti sono stati analizzati utilizzando il software open source R (The R Foundation for Statistical Computing©), versione 2.5.1, pacchetto Vegan, e il livello di significatività adottato è stato α = 0,05. Il profilo dominante è costituito prevalentemente da studentesse del corso di Biomedicina con un'età media di 21,6 ± 8,1 anni. Il peso medio osservato era 64,6 ± 10,2 kg, altezza 1,7 ± 0,06 m, BMI medio di 23,4 ± 13,0 kg/m2 e %F di 27,7 ± 7,8%. I parametri biochimici degli studenti sono rimasti, in un contesto generale, entro i valori ritenuti desiderabili, con valori medi di 183,5 ± 42,1 mg/dL per il colesterolo, 87,4 ± 45,9 mg/dL per i trigliceridi e 77,5 ± 7,3 mg/dl per la glicemia. È stato dimostrato che la maggior parte degli individui presentava parametri nutrizionali e biochimici normali.

Biografie autore

Rafaela Miranda Barbosa, Universidade do Estado de Minas Gerais (UEM), Passos-MG, Brasil.

Graduanda do Curso de Biomedicina na Universidade do Estado de Minas Gerais (UEM), Unidade de Passos

Lilian Rodrigues Pereira, Universidade do Estado de Minas Gerais (UEM), Passos-MG, Brasil.

Graduada do Curso de Biomedicina na Universidade do Estado de Minas Gerais (UEM), Unidade de Passos

Jussara De Castro Almeida, Universidade do Estado de Minas Gerais (UEM), Passos-MG, Brasil.

Doutora pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho campus de Araraquara. Docente do Curso de Biomedicina na Universidade do Estado de Minas Gerais (UEM), Unidade de Passos

Karina Maciel Pádua, Universidade do Estado de Minas Gerais (UEM), Passos-MG, Brasil.

Mestre pela Universidade do Estado de Minas Gerais (UEM), Unidade Passos. Docente do Curso de Biomedicina na Universidade do Estado de Minas Gerais (UEM), Unidade de Passos

Maxwell Messias Ribeiro, Universidade do Estado de Minas Gerais (UEM), Passos-MG, Brasil.

Mestre pela Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC). Docente do Curso de Biomedicina na Universidade do Estado de Minas Gerais (UEM), Unidade de Passos

Camila Belfort Piantino, Universidade do Estado de Minas Gerais (UEM), Passos-MG, Brasil.

Doutora pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo; Docente do Curso de Biomedicina na Universidade do Estado de Minas Gerais (UEM), Unidade de Passos

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Pubblicato
2018-03-18
Come citare
Barbosa, R. M., Pereira, L. R., Almeida, J. D. C., Pádua, K. M., Ribeiro, M. M., & Piantino, C. B. (2018). Parametri biochimici e nutrizionali dei laureati nei corsi di salute. Giornale Brasiliano Di obesità, Nutrizione E Perdita Di Peso, 12(70), 213-223. Recuperato da https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/682
Fascicolo
V. 12 N. 70 (2018)
Sezione
Articoli Scientifici - Original

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