Confronto di indici antropometrici e abitudini alimentari tra studenti delle scuole private e pubbliche
Abstract
Il presente studio ha lo scopo di analizzare e confrontare le variabili BMI, WHR, %F e le abitudini alimentari degli studenti di una scuola privata e di una scuola pubblica nella città di Manaus - AM. Sono stati valutati 140 bambini, di entrambi i sessi, di età compresa tra gli 8 ei 12 anni, di cui 70 provenienti da una scuola privata e 70 da una scuola elementare pubblica. La classificazione dello stato nutrizionale è stata eseguita in base agli indicatori dell'indice di massa corporea (BMI). La valutazione fisica è stata eseguita utilizzando i materiali per la misurazione del peso e dell'altezza. Le circonferenze della vita e dell'anca sono state utilizzate per calcolare il WHR e le pieghe della pelle sono state utilizzate per calcolare la percentuale di grasso tra gli studenti. Il questionario è stato utilizzato per analizzare le abitudini alimentari degli studenti.La scuola privata e la scuola pubblica non contenevano differenze significative nei dati di BMI e %F degli studenti analizzati. Per quanto riguarda l'RCQ, i risultati ottenuti presentano differenze significative tra studenti delle scuole pubbliche (0,82) e studenti delle scuole private (0,89). Secondo la ricerca sviluppata, è stato osservato che gli studenti dell'istituto privato hanno valori WHR più elevati, tuttavia non sono emerse differenze negli altri indici antropometrici, in relazione al questionario sulle abitudini alimentari si è riscontrato che gli studenti dell'istituto il pubblico mangia in modo più sano, mentre gli studenti dell'istituto privato mangiano più cibi trasformati con scarso valore nutritivo, che possono essere dannosi per la loro salute.
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