Abitudini alimentari e inattività fisica in bambini e adolescenti obesi al ricovero al programma obesità presso l'Ospedale Universitario Bettina Ferro de Souza

  • Aline Daniela Cruz e Silva Faculdade de Nutrição - Universidade Federal do Pará (UFPA) - Belém/PA
  • Antônio José de Oliveira Castro Faculdade de Nutrição - Universidade Federal do Pará (UFPA) - Belém/PA
  • Ana Paula do Nascimento Pereira Faculdade de Nutrição - Universidade Federal do Pará (UFPA) - Belém/PA
  • Adriano Augusto Reis de Souza Hospital Universitário Bettina Ferro de Souza - Universidade Federal do Pará (UFPA) - Belém/PA
  • Paulo Roberto Alves de Amorim Hospital Universitário Bettina Ferro de Souza - Universidade Federal do Pará (UFPA) – Belém/PA
  • Rosilene Costa Reis Faculdade de Nutrição - Universidade Federal do Pará (UFPA) - Belém/PA. Hospital Universitário Bettina Ferro de Souza - Universidade Federal do Pará (UFPA) - Belém/PA
Parole chiave: Obesità, Attività física, Consumo di cibo

Abstract

Obiettivo: Descrivere il profilo delle abitudini alimentari e dell'inattività fisica nei bambini e negli adolescenti trattati presso il Centro di riferimento per l'obesità nei bambini e negli adolescenti dell'ospedale universitario Bettina Ferro de Souza, Belém-PA. Metodi: Studio trasversale e descrittivo. Sono state raccolte misurazioni antropometriche; applicazione del richiamo alimentare delle 24 ore e del Questionario Internazionale sull'Attività Fisica per quantificare il livello di attività fisica e dei comportamenti sedentari. Per l'analisi delle abitudini alimentari è stata considerata la frequenza di consumo adatta: frutta ≥3 porzioni, verdura ≥3 porzioni e dolci ≤1 porzione. Sono stati aggiunti i tempi di attività fisica e il tempo sullo schermo, considerando le raccomandazioni dell'OMS. RISULTATI: Sono stati valutati ventuno pazienti, con un'età media di 7,3 anni tra i bambini e 13,8 anni tra gli adolescenti. I bambini avevano un peso medio di 45,54 kg, un BMI di 26,81 kg/m2 e uno z-score di 4,55. Gli adolescenti, peso di 71,44 kg, BMI di 31,74 kg/m2 e z-score di 2,58. Il 61,9% dei partecipanti ha avuto un basso consumo di frutta, il 95,3% un basso consumo di verdure e un alto consumo di dolci del 71,4%. L'inattività fisica corrispondeva al 76,2% e c'era un'elevata prevalenza di comportamento sedentario, con una media di 6,42 ore/giorno. Conclusione: sono state osservate abitudini alimentari inadeguate e un'elevata prevalenza di stile di vita sedentario.

Biografia autore

Aline Daniela Cruz e Silva, Faculdade de Nutrição - Universidade Federal do Pará (UFPA) - Belém/PA

Instituto de Ciências da Saúde - Faculdade de Nutrição, Hospital Universitário Bettina Ferro de Souza

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Pubblicato
2017-01-23
Come citare
Cruz e Silva, A. D., Castro, A. J. de O., Pereira, A. P. do N., de Souza, A. A. R., de Amorim, P. R. A., & Reis, R. C. (2017). Abitudini alimentari e inattività fisica in bambini e adolescenti obesi al ricovero al programma obesità presso l’Ospedale Universitario Bettina Ferro de Souza. Giornale Brasiliano Di obesità, Nutrizione E Perdita Di Peso, 11(61), 39-46. Recuperato da https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/486
Fascicolo
V. 11 N. 61 (2017)
Sezione
Articoli Scientifici - Original

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