Individuazione di alterazioni nei meccanismi sensoriali, nel pattern alimentare e corporeo degli ex fumatori

  • Taismara Silveira Universidade de Santa Cruz do Sul, Santa Cruz do Sul/RS/Brasil
  • Fabiana Assmann Poll Mestre em Ciências Medicas: Pediatria (UFRGS). Universidade de Santa Cruz do Sul, Santa Cruz do Sul/RS/Brasil
Parole chiave: Cessazione del consumo di tabacco, Cambiamento corporeo, Cambiamenti di gusto e olfato

Abstract

L'obiettivo della ricerca è stato quello di verificare le alterazioni nei meccanismi sensoriali, nel pattern alimentare e corporeo degli ex fumatori adulti, e la loro percezione dell'influenza di questi aspetti sulla qualità della vita. Lo studio è di tipo quali-quantitativo, con carattere trasversale, osservazionale, svolto da febbraio a marzo 2015. Sono stati valutati 33 ex fumatori. L'età media dei partecipanti era di 52,76 anni, con il 51,5% di sesso femminile. Il processo di cessazione ha portato a cambiamenti corporei, il cui peso medio guadagnato è stato di 11,67 kg; ai cambiamenti sensoriali, ha sottolineato che il 78,8% degli intervistati ha avuto un cambiamento positivo nel gusto e il 69,7% ha avuto un cambiamento positivo nell'olfatto. Per quanto riguarda il cambiamento nelle preferenze alimentari, il 45,45% dei partecipanti ha riferito di aver mangiato più frutta e verdura dopo aver smesso di fumare. Tutti i partecipanti alla ricerca hanno notato un miglioramento della loro qualità di vita in un periodo compreso tra due mesi e un anno. La presente ricerca, attraverso i risultati registrati, rafforza studi simili nel senso di stabilire la tesi che i miglioramenti della salute sono innumerevoli per chi smette di fumare.

Biografia autore

Fabiana Assmann Poll, Mestre em Ciências Medicas: Pediatria (UFRGS). Universidade de Santa Cruz do Sul, Santa Cruz do Sul/RS/Brasil

Docente do Departamento de Educação Fí­sica e Saúde. Curso de Nutrição- UNISC.

Riferimenti bibliografici

-Allen, S. S.; Allen, A. M.; Mooney, M.; Bade, T. Short-term weight gain by menstrual phase following smoking cessation in women. Eat Behav. Vol. 10. Núm. 1. p. 52-55. 2009.

-Burke, B.; Hazuda, M.P.; Stern, M.P. Rising trend in obesity in Mexican Americans and non-Hispanic whites: is it due to cigarette smoking cessation? Int J Obes Relat Metab Disord. Vol. 24. Num. 12. p. 1689-1694. 2000.

-Chiolero, A.; e colaboradores. Consequences of smoking for body weight, body fat distribution, and insulin resistance. Am J Clin Nut. Vol. 87.p. 801-809. 2008.

-CONICQ. Comissão Nacional para Implementação da Convenção-quadro para o Controle do Tabaco.2003.

-Ferrara, C. M.; Kumar, M.; Nicklas, B.; McCrone, S.; Goldberg, A. P. Weight gain and adipose tissue metabolism after smoking cessation in women. Int J Obes Relat Metab Disord. Vol. 25. Núm. 9. p. 1322-1326. 2001.

-Hungria, H. Otorrinolaringologia. 8ª edição. Guanabara Koogan. 2000.

-Klein, L. C.; Corwin, E. J.; Ceballos, R. M. Leptin, hunger, and body weight: Influence of gender, tobacco smoking, and smoking abstinence. Addict Behav. Vol. 29. Núm. 5. p. 921-927. 2004.

-Lemos-Santos, M. G.; Gonçalves-Silva, R.M.V.; Botelho, C. Tabagismo, composição corporal, distribuição da adiposidade e ingestão alimentar em fumantes, não -fumantes e ex -fumantes. A Folha Médica. Vol. 119. Núm. 3. p. 23-31. 2000.

-Lipschitz, D. A. Screening for nutritional status in the elderly. Prim Care. Vol. 21. Núm. 1. p. 55-67. 1994.

-OPAS, Organização Pan-Americana de Saúde. Cartilha sobre Doenças Crônicas Associação Brasileira para Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica. 2013.

-Neto, F. X. P.; Targino, M. N.; Peixoto, V. S.; Alcântara, F. B.; Jesus, C. C.; Araújo, D. C.; e colaboradores. Anormalidades sensoriais: olfato e paladar. Arq Int Otorrinolaringol. Vol. 15. Núm. 3. p. 350-358. 2010.

-Novello, M. B.; Novello, L. B. Relação entre a parada do hábito de fumar e a mudança de peso. Arquivos catarinenses de Medicina. Vol. 29. Núm. 1-4. p. 3. 2000.

-Pomerleau, C. S.; Pomerleau, O. F.; Namenek, R. J.; Mehringer, A. M. Short-term weight gain in abstaining women smokers. J Subst Abuse Treat. Vol.18. Núm. 4. p. 339-342. 2000.

-UNIFESP. Centro Brasileiro de Informação sobre Drogas Psicotrópicas. São Paulo. 2001.

-U.S. Department Of Health And Human Services. Smoking Cessation. Special Populations and Topics. Rockville: Ahcpr, 1996. N.5.P.6769. In: Azevedo, R. C.S.; Higa, C.M.H.; Assumpção, I.S.A.; Frazatto, C.R.G.; Fernandes, R.F.; Goulart, W.; Botega, N.J.; Boscolo, M.M.; Sartori, R.M. Grupo terapêutico para tabagistas: resultados após seguimento de dois anos. Campinas, SP. UNICAMP. 2009.

-Williamson, D. F. Smoking cessation and severity of weight gain in a national cohort. N Engl J Med. Vol. 324. p. 739-745. 1991.

-World Health Organization Obesity. Preventing and managing the global epidemic: report of a WHO Consultation. Geneva, World Health Organization. Technical Report Series, 894. 1998.

-World Health Organization. Reducing risks, promotion healthy life: the world health report 2002 [online]. Geneva (ch): world health organization; 2002 [cited 2012 jul 03]. Disponível em: http://www.who.int/whr/2002/en/whr02_en.pdf. Acesso em: 7/10/2014.

-Zappacosta, B.; Persichilli, S.; De Sole, P.; Mordente, A.; Giardina, B. Effect of smoking one cigarette on antioxidant metabolites in the saliva of healthy smokers. Arch Oral Biol. Vol. 44. Núm. 6. p. 485-488. 1999.

-Zappacosta, B.; Persichilli, S.; Mordente, A.; Minucci, A.; Lazzaro, D.; Meucci, E.; e colaboradores. Inhibition of salivary enzymes by cigarette smoke and the protective role of glutatione. Hum Exp Toxicol. Vol. 21. Núm. 1. p. 7-11. 2002.

Pubblicato
2016-05-22
Come citare
Silveira, T., & Poll, F. A. (2016). Individuazione di alterazioni nei meccanismi sensoriali, nel pattern alimentare e corporeo degli ex fumatori. Giornale Brasiliano Di obesità, Nutrizione E Perdita Di Peso, 10(58), 205-211. Recuperato da https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/445
Sezione
Articoli Scientifici - Original