Sorveglianza nutrizionale dei bambini sotto i due anni nel comune di Redenção, Ceará: l'importanza della diagnosi per la pianificazione delle politiche pubbliche in questa fascia di età

  • Háquila Andréa Martins da Silva Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira
  • Edmara Chaves Costa Curso de Enfermagem. Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira
  • Paulo Henrique Machado de Sousa Curso de Gastronomia. Instituto de Cultura e Arte, Universidade Federal do Ceará
  • Paulo César Almeida Mestrado Acadêmico em Nutrição e Saúde. Centro de Ciências da Saúde. Universidade Estadual do Ceará
Parole chiave: Salute del bambino, Stato nutrizionale, Monitoraggio

Abstract

I problemi di salute e nutrizione nei bambini interferiscono con la crescita e lo sviluppo, portando danni a breve e lungo termine. Per questo motivo, il monitoraggio della crescita è essenziale in questa fase della vita. Questo studio mirava ad analizzare lo stato nutrizionale dei bambini sotto i due anni di età e i fattori associati, concentrandosi sul modello di sorveglianza sanitaria. Lo studio è stato trasversale ed esplorativo e ha coinvolto 360 bambini di età inferiore ai due anni selezionati statisticamente. Dei bambini valutati, il sovrappeso e l'obesità sono stati riscontrati rispettivamente nel 19,8% e nel 20,0%, secondo l'indice Peso/Altezza e BMI/Età. La malnutrizione attuale era bassa, all'1,4% e allo 0,3%, rispettivamente in base a Peso/Età e BMI/Età. Il deficit di statura è stato riscontrato nel 9,8% dei bambini. Solo le variabili reddito familiare medio (OR: 2.157; 95%CI: 1.088 –4.279), introduzione precoce di alimenti (OR: 1.649; 95%CI: 1.010-2.691) e aggiunta di zucchero o miele nella dieta del bambino hanno mostrato un valore statisticamente associazione significativa con lo stato nutrizionale a rischio. I risultati mostrano che i principali disturbi nutrizionali nei bambini del comune sono il sovrappeso e la malnutrizione cronica, mostrando uno scenario di transizione nutrizionale e indicando la necessità di rafforzare le azioni di sorveglianza alimentare e nutrizionale e l'efficacia dei programmi e delle politiche sanitarie e nutrizionali.

Biografia autore

Háquila Andréa Martins da Silva, Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira

Universidade Estadual do Ceará. Mestrado em Nutrição em Saúde.

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Pubblicato
2016-02-13
Come citare
Martins da Silva, H. A., Costa, E. C., de Sousa, P. H. M., & Almeida, P. C. (2016). Sorveglianza nutrizionale dei bambini sotto i due anni nel comune di Redenção, Ceará: l’importanza della diagnosi per la pianificazione delle politiche pubbliche in questa fascia di età. Giornale Brasiliano Di obesità, Nutrizione E Perdita Di Peso, 10(56), 62-73. Recuperato da https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/409
Sezione
Articoli Scientifici - Original