Studio comparativo tra trattamenti per la perdita di peso in un ospedale privato e pubblico nella città di Buenos Aires-Argentina

  • Estibaliz Cuesta Universidad de Salamanca, España
Parole chiave: Obesità, Terapia di gruppo, Analisi delle relazioni sociali, Etnografia

Abstract

Questo articolo si propone di presentare alcuni risultati di uno studio comparativo egualitario condotto negli anni 2009-2011, tra pazienti obesi in due diversi trattamenti dimagranti, in un ospedale privato e un altro in un ospedale pubblico nella città di Buenos Aires. Conoscere le esperienze e le implicazioni per i pazienti con diagnosi di obesità sottoposti a trattamento dimagrante; due dispositivi terapeutici per il trattamento dell'obesità in entrambi i sottosettori del sistema sanitario sono stati confrontati etnograficamente, è stato possibile identificare significative disuguaglianze, ma anche somiglianze. Entrambi i dispositivi sono presentati come incapaci di affrontare la complessità e l'impatto dei trattamenti per la perdita di peso sulla vita quotidiana dei pazienti obesi. In questo articolo vedremo che questi impatti sono parzialmente omessi dai professionisti e dai loro team. Questi sono aspetti che sfidano i tradizionali paradigmi di cura della malattia e promuovono nuovi approcci e strategie per il trattamento di questa tanto desiderata malattia cronica: l'obesità.

Biografia autore

Estibaliz Cuesta, Universidad de Salamanca, España

Departamento de Psicologí­a Social y Antropologí­a. Facultad de Psicologí­a. Universidad de Salamanca. Mg. en Antropologí­a Aplicada a la Salud y al Desarrollo Comunitario. Universidad de Salamanca. Especialista en Educación para la Salud. Ministerio de Salud. Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Argentina. Licenciada en Antropologí­a (UNR- Argentina). 

Riferimenti bibliografici

-Abonizio, M. Antropología y Salud. Drogas: políticas, servicios y prácticas en salud.Rosario. Argentina. Editorial Del Revés. 2008.

-Aguirre, P. Estrategias de consumo: que comen los argentinos que comen. BuenosAires. Miño y Davila, CIES. 2005.

-Archetti, E. El mundo social y simbólico del cuy. Ecuador, Quito. Sépales. 1992.

-Arribas, S. Cornelius Castoriadis y el imaginario político. Revista Foro Interno. Anuario de Teoría Política. Universidad Complutense de Madrid. Madrid. Vol. 8. 2008. p. 105-132.

-ASIS-Regiones Sanitarias de la Ciudad de Buenos Aires. Herramientas para la actualización de la Vigilancia y el Análisis de Situación de Salud. Departamento de Epidemiología. Ministerio de Salud. Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Argentina. 2008

-Barthes, R. Por una psico-sociología de la alimentación contemporánea.Revista de metodología de Ciencias Sociales. Vol. 11. Num enero-junio. 2006. p. 205-221.

-Becker, H.S. How I learned what a crock was. Journal of Contemporary Ethnography. Vol. 22. Num April 1. 1993. p. 28-35.

-Bowlby, J. Una base segura: Aplicaciones clínicas de una teoría del apego. España. Paidós Ibérica. 1989.

-Braguisnky, J.M. editor. Obesidad: Saberes y conflictos. Un tratado de obesidad. Madrid. ACINDES. 2009

-Comelles, J. De la Ayuda Mutua y de la Asistencia como categorías antropológicas. Una revisión conceptual. Jornadas aragonesas de Educación para la Salud. España. 1997

-Contreras Hernández, J.; Gracia Arnáiz, M. Alimentación y Cultura. Perspectivas antropológicas. Barcelona. Ariel. 2008.

-Costa Gil, J. E. La bioética y el paciente obeso. IN Braguinsky Jorge. M editor. Buenos Aires. ACINDES. 2007. p. 13-24.

-Cuesta Ramunno, E. El sabermédico-profesional sobre la obesidad y otras enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT). Estudio de caso en un Centro de Atención Primaria de Salud de la Ciudad de Rosario (Argentina).Actas IX Jornadas Rosarinas de Antropología Sociocultural. Argentina. 2007.

-La obesidad: "esa rica enfermedad". Prácticas y representaciones del saber médico-profesional sobre la obesidad en un Centro de Salud de la Ciudad de Rosario. ActasIX Congreso Argentino de Antropología Social Posadas. Argentina. 2008.

-Fischer, C. Gastro-nomia y gastro-anomia: sabiduría del cuerpo y crisis biocultural de la alimentación contemporánea. IN Contreras Hernández, Jesús M. editor. Barcelona. Publicacions de la Universitat de Barcelona.1995

-Gadamer, G. H. Verdad y Método. Fundamentos de una hermenéutica filosófica (vol. I y II). Salamanca. España. Sígueme S. A. 1977

-Geertz, C. Conocimiento local. Ensayos sobre la interpretación de las culturas. Barcelona. Paidós. 1994

-Giddens, A. Modernidad e identidad del yo-el yo y la sociedad en la época contemporánea. Buenos Aires. Península. 2002.

-Krotz, E. VI Conferencia Esther Hermitte. Instituto de Desarrollo Económico y Social (IDES). Buenos Aires. Argentina. 2009.

-Levi-Strauss, C. Mitológicas 1: Lo crudo y lo Cocido. México. Fondo de Cultura Económica. 1996.

-Menéndez, E.L. La parte negada de la cultura. Relativismo, diferencias y racismo. Barcelona. Bellaterra. 2002.

-Turner, V. La selva de los símbolos. Madrid. Siglo XXI. 2005.

Pubblicato
2015-05-29
Come citare
Cuesta, E. (2015). Studio comparativo tra trattamenti per la perdita di peso in un ospedale privato e pubblico nella città di Buenos Aires-Argentina. Giornale Brasiliano Di obesità, Nutrizione E Perdita Di Peso, 9(51), 115-123. Recuperato da https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/372
Sezione
Articoli Scientifici - Original