Impatto del monitoraggio nutrizionale sulla perdita di peso negli adulti

Abstract

Introduzione: Attualmente, l'obesità è considerata un'epidemia ed è nel gruppo delle malattie croniche non trasmissibili (NCD). I dati del Ministero della Salute rivelano un aumento della prevalenza di sovrappeso e obesità negli adulti dal 29% nel 1975 al 63,7% nel 2010. Il trattamento primario dell'obesità dovrebbe includere cambiamenti nelle abitudini alimentari, nello stile di vita, nell'attività fisica e nella correzione a lungo termine cibo. Obiettivo: valutare l'influenza del monitoraggio nutrizionale sulla perdita di peso negli adulti. Materiali e Metodi: Sono stati inclusi nel campione adulti di età compresa tra i 18 ei 60 anni, in sovrappeso o obesi. I pazienti sono stati seguiti dal nutrizionista per 4 mesi. Le consultazioni hanno avuto luogo ogni venti giorni e l'orientamento è stato individualizzato, in base alle esigenze di ogni paziente. Durante le consultazioni, sono stati misurati il ​​peso, l'altezza e le misurazioni della vita (WC) e dell'anca (Q). Le analisi sono state eseguite, separando per genere. Risultati: hanno partecipato 75 adulti, con una predominanza di maschi, che rappresentano il 64%. All'inizio del trattamento, il 43% della popolazione si è classificato come obeso. Dopo un follow-up di 4 mesi, la percentuale si è ridotta al 29,1%, includendo il 10,75% della popolazione entro limiti normali, con un p-value <0,05. Per quanto riguarda WC, c'è stata una riduzione significativa e gli uomini hanno ridotto il loro rischio cardiovascolare. Conclusione: i risultati mostrano l'importanza del monitoraggio nutrizionale nel cambiamento dei modelli dietetici, nella perdita di peso e nella riduzione del rischio cardiovascolare.