Benefici dell'assunzione di omega-3 e prevenzione delle malattie degenerative croniche - revisione sistematica
Abstract
Obiettivo: Valutare i benefici dell'assunzione di Omega 3 nella prevenzione delle malattie cronico degenerative attraverso una revisione sistematica. Casistica e metodi: è stata effettuata una revisione sistematica basata su studi che affrontano i benefici degli Omega 3 nelle malattie degenerative croniche. Sono stati utilizzati 33 articoli degli ultimi 21 anni. Sono stati raccolti dieci articoli scientifici di campo, nazionali e internazionali, pubblicati tra il 1991 e il 2009, trovati sulle riviste: Journal of Lipid Research, Cardiovascular Research, The American Journal of Clinical Nutrition, The Journal of Nutrition, Jornal de Pediatrica, Brazilian Journal of Clinical Nutrizione. Risultati: La ricerca ha dimostrato che è stato ottenuto un significativo effetto protettivo sulle malattie cardiovascolari, in quanto ha ridotto la pressione arteriosa, la produzione epatica di trigliceridi, colesterolo, diminuito le aritmie, l'aggregazione piastrinica e le risposte infiammatorie. Conclusione: il consumo di w3 superiore a 1 g al giorno (EPA + DHA) e un maggiore consumo di pesce grasso o scuro sono importanti nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e croniche degenerative.
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