La qualità della dieta dei professionisti nella strategia di salute familiare di un distretto sanitario nella città di Manaus-AM

  • Josimara Fernandes Moura Universidade Nilton Lins
  • Amanda Ferreira Marinho Graduanda no curso de graduação em Nutrição da Universidade Nilton Lins-Manaus-AM
Parole chiave: Consumo alimentare, Operatore sanitario, Strategia per la salute della famiglia

Abstract

Per quanto riguarda l'operatore delle cure primarie, pochi studi riportano l'aspetto nutrizionale. Questo mirava a valutare la qualità della dieta degli operatori di Family Health Strategy nella città di Manaus, AM che lavorano con la promozione della salute. Studio quantitativo, descrittivo, analitico con dati primari raccolti attraverso tre interviste. Erano ammissibili un totale di 199 soggetti. Per ottenere la qualità della dieta, sono stati applicati tre richiami di 24 ore con un intervallo di 30 giorni. Nell'analisi dei macronutrienti sono stati utilizzati i software Diet Pro 5.1 e Stata 11.0. Tuttavia, è stato riscontrato che l'assunzione di macronutrienti nella dieta di questi professionisti è inadeguata. Ciò può sovvenzionare la produzione di dati che permettano di conoscere la realtà della salute della popolazione che opera nella promozione della salute, articolandosi nell'azione di assistenza al lavoratore e in quella di prevenzione degli infortuni e controllo dei loro determinanti.

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Pubblicato
2012-12-21
Come citare
Moura, J. F., & Marinho, A. F. (2012). La qualità della dieta dei professionisti nella strategia di salute familiare di un distretto sanitario nella città di Manaus-AM. Giornale Brasiliano Di obesità, Nutrizione E Perdita Di Peso, 6(33). Recuperato da https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/234
Fascicolo
V. 6 N. 33 (2012)
Sezione
Articoli Scientifici - Original

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