Percezione materna riguardo allo stato nutrizionale
Abstract
Introduzione: La percezione materna dello stato nutrizionale è essenziale per la prevenzione e il trattamento dei disturbi nutrizionali, poiché è attraverso il riconoscimento di uno stato nutrizionale alterato che genera preoccupazione sullo stato di salute e innesca il primo passo verso la ricerca di attenzione e cura della salute. Obiettivi: Valutare la corrispondenza tra la percezione materna e il reale stato nutrizionale dei bambini di età compresa tra uno e cinque anni e analizzare l'associazione tra lo stato nutrizionale del bambino e la soddisfazione materna e valutare i fattori associati. Materiali e metodi: uno studio trasversale, in un ospedale pubblico nello Stato di San Paolo, con 80 bambini, di età compresa tra uno e cinque anni. Peso e altezza sono stati raccolti per diagnosticare lo stato nutrizionale. Alle madri è stato somministrato un questionario riguardante questioni socioeconomiche, demografiche e alimentari. Per identificare la percezione materna sono stati utilizzati due strumenti, una scala verbale e una visiva. Le statistiche sono state analizzate utilizzando il test Kappa, il Chi-quadrato e i test esatti di Fisher. Risultati: è stata identificata una corrispondenza inferiore utilizzando la scala verbale (p<0,03) e nell'84% dei casi lo stato nutrizionale era sottostimato. Tra le madri, il 44% era insoddisfatto del peso del proprio bambino e il 43% aveva già apportato qualche cambiamento alla propria dieta con l'obiettivo di aumentare di peso. Conclusione: un’adeguata percezione materna dello stato nutrizionale può prevenire disturbi nutrizionali, che possono causare futuri danni alla salute, garantendo che i bambini raggiungano la piena crescita e lo sviluppo.
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