Profilo nutrizionale e fattori associati negli adulti: analisi dei dati del sondaggio telefonico vigitel (2020)
Abstract
Introduzione: L’obesità è un problema di salute pubblica globale. Fattori come il fumo, l’inattività fisica, il consumo di alcol e una dieta inadeguata sono considerati fattori di rischio modificabili legati alla malattia. Obiettivo: valutare il profilo nutrizionale e i fattori associati negli adulti e negli anziani a São Luís-MA, secondo i dati dell'indagine telefonica Vigitel 2020. Materiali e metodi: studio trasversale, basato sulla popolazione, con 2.065 persone intervistate dal Sondaggio telefonico Vigitel (2020), a São Luís, Maranhão. Le informazioni utilizzate erano: sociodemografiche; cibo; attività fisica; tempo sullo schermo; fumare; bevande alcoliche; peso e altezza. Per valutare l’associazione tra variabili categoriali è stato utilizzato il test del Chi-Square. Associazioni tra esposizione ed esito mediante regressione di Poisson con varianza robusta (p <0,05). Risultati: elevate prevalenze di sovrappeso e obesità sono state osservate negli uomini (sovrappeso: 37,85%; obesità: 20,03%) e nelle donne (sovrappeso: 27,62%; obesità: 14,91%) adulti. Negli anziani, la prevalenza del sovrappeso era del 26,51% negli uomini e del 40,51% nelle donne. Le variabili associate all'eccesso di peso in età adulta erano: avere un partner (p<0,0001), istruzione da zero a otto anni (p=0,036) e consumo abusivo di alcol (p=0,004). Negli anziani solo l'abitudine di guardare la televisione per un periodo maggiore o uguale a tre ore al giorno si è rivelata un fattore di rischio per il sovrappeso (p=0,021). Conclusione: quindi, c'è stata un'elevata prevalenza di eccesso di peso, soprattutto negli uomini adulti e nelle donne anziane. I fattori modificabili associati all’eccesso di peso rivelano l’importanza degli interventi strutturali e sanitari nell’affrontare la malattia.Riferimenti bibliografici
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