Valutazione nutrizionale in pazienti con insufficienza cardiaca ricoverati in un ospedale di riferimento in Pará
Abstract
Introduzione: L'assistenza nutrizionale previene e cura la malnutrizione, responsabile del peggioramento delle condizioni cliniche, dell'allungamento delle degenze ospedaliere e dell'aumento dei tassi di morbilità e mortalità. Pertanto, l'obiettivo di questo studio era valutare lo stato nutrizionale dei pazienti con insufficienza cardiaca ricoverati in un ospedale di riferimento in Pará. Materiali e metodi: Studio descrittivo, analitico, trasversale e di convenienza. Sono stati inclusi pazienti con diagnosi di scompenso cardiaco di età pari o superiore a 20 anni. Sono state raccolte informazioni sui rischi socioeconomici, demografici, clinici, semiologici, antropometrici, biochimici e nutrizionali. Il software Statistical Package for the Social Sciences è stato utilizzato utilizzando il test U di Mann-Whitney, con una significatività del 5%. Risultati: 31 pazienti con un'età media di 48 anni, 67,7% maschi. In base all'indice di massa corporea, il 43,4% degli adulti e il 50% degli anziani erano eutrofici, così come il 51,5% in termini di circonferenza del braccio. Il 56,6% e il 66,6% presentavano un aumento del rischio cardiovascolare rispettivamente in base alla circonferenza della vita e del collo. Tutti erano ben nutriti secondo la valutazione globale soggettiva, l'87,5% degli anziani era a rischio secondo la mini valutazione nutrizionale e anche il 45,1% era a rischio secondo il Nutritional Risk Screenning. Sono state identificate differenze statistiche tra indice di massa corporea (p=0,040), circonferenza della vita (p=0,025), circonferenza del collo (p=0,013) e rischio nutrizionale. Conclusione: lo scompenso cardiaco può essere più diffuso nei maschi e in quelli con istruzione e reddito inferiori. L'ipertensione arteriosa può aver contribuito al suo sviluppo. Inoltre, nonostante siano eutrofici, questi pazienti possono essere malnutriti.
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