Relazione del consumo di glutammina nel miglioramento del tratto gastrointestinale - revisione sistematica. Il ruolo della glutammina nel tratto gastrointestinale
Abstract
Introduzione: La glutammina rappresenta circa il 20% degli aminoacidi totali ed è l'aminoacido libero non essenziale più abbondante nel plasma e nel tessuto muscolare, utilizzato dal tratto gastrointestinale, riparando la mucosa intestinale e aumentando la risposta immunitaria. È classificato come amminoacido non essenziale, tranne in situazioni come traumi e infezioni gravi. Obiettivo: Lo scopo del presente studio è analizzare l'efficacia della glutammina nel recupero del tratto gastrointestinale. Materiali e Metodi: La metodologia utilizzata è stata un'indagine bibliografica in 6 libri e nei database Medline, Scielo e Lilacs, con 33 articoli selezionati dal 1996 in poi. traumi, patologie del tratto gastrointestinale. E ha mostrato risultati soddisfacenti nel recupero di pazienti con tratto gastrointestinale compromesso e miglioramento del sistema immunitario. Conclusione: non c'è ancora consenso sul dosaggio ideale, sulla forma di somministrazione e sulla presentazione della glutammina per migliorare il tratto gastrointestinale, si sa solo che questo amminoacido aiuta nella conservazione e nel recupero della mucosa intestinale.
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