Classificazione dello stato nutrizionale dei bambini in età prescolare iscritti alle scuole pubbliche e private della città di Pelotas-RS
Abstract
Obiettivo: Descrivere lo stato nutrizionale dei bambini in età prescolare iscritti a due scuole dell'infanzia in base alle caratteristiche demografiche e al tipo di scuola. Materiali e metodi: uno studio trasversale che include bambini in età prescolare dai tre ai sei anni di due scuole, una pubblica e una privata. La raccolta dei dati è stata effettuata presso le scuole ed è stata effettuata l'antropometria secondo gli standard tecnici del Sistema di Sorveglianza Alimentare e Nutrizionale e la classificazione dello stato nutrizionale attraverso le curve di crescita dell'Organizzazione Mondiale della Sanità 2006-2007. È stata effettuata un'analisi descrittiva e la prevalenza di sovrappeso, obesità e altezza non adeguata all'età in base al sesso, all'età del bambino e al tipo di scuola. Risultati: sono stati analizzati 270 bambini, il 23,0% era in sovrappeso, il 7,0% era obeso e il 2,6% aveva un'altezza inadeguata. I bambini delle scuole pubbliche avevano la più alta prevalenza di sovrappeso, obesità e deficit di altezza, tuttavia non vi era alcuna differenza statisticamente significativa. La prevalenza del sovrappeso era maggiore nei bambini di età pari o superiore a cinque anni rispetto a quelli più giovani (p<0,001) e l'obesità aumentava con l'età del bambino (p<0,001). Discussione: Contrariamente ai risultati di altri studi, i bambini in età prescolare delle scuole pubbliche avevano una maggiore prevalenza di sovrappeso e obesità rispetto a quelli delle scuole private. Conclusioni: C'era un'alta prevalenza di sovrappeso e obesità, soprattutto tra i bambini più grandi.
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