Frequenza dei micronuclei e fattori associati al rischio di malattie croniche non trasmissibili

  • Marina Della Giustina Bacharel em Nutrição e Biomedicina pelo Centro Universitário FSG, Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil.
  • Joana Zanotti Mestre em Ciências Médicas, Docente do curso de Nutrição pelo Centro Universitário FSG, Caxias do Sul, Rio Grande do Sul, Brasil.
Parole chiave: Malattie croniche, Cibo, Micronuclei, Stile di vita

Abstract

L'adozione di una dieta con un'elevata quantità di alimenti ultra-elaborati ha contribuito all'aumento delle malattie croniche non trasmissibili (NCD) e dell'indice di massa corporea (BMI) della popolazione. Un'alternativa per monitorare la frequenza del danno al DNA da fattori ambientali è la determinazione dei micronuclei (MN). L'associazione tra l'alta frequenza di MN e diverse patologie è stata valutata e rilevata nelle cellule epiteliali della mucosa orale. Questo studio mirava a valutare la frequenza dei micronuclei nella mucosa orale e i fattori associati ai CNCD in individui della città di Caxias do Sul-RS. Nello studio sono stati inclusi individui di entrambi i sessi, di età superiore ai 18 anni. La raccolta di campioni epiteliali dalla mucosa orale è stata eseguita con l'ausilio di un tampone per ulteriori analisi di MN. Al termine della ricerca sono stati raccolti 111 campioni, dove è stato osservato che la media di MN era 3,23±2,18 cellule, di cui 66 individui (59,5%) sono stati classificati come normali (da 1 a 3 cellule/1000), e in 45 individui (40,5%) le cellule le classificavano come un rischio per lo sviluppo di CNCD (>3 cellule/1000). Tali risultati indicano che le abitudini alimentari, lo stile di vita e altri fattori interferiscono direttamente con la manifestazione di MN nella mucosa orale della popolazione.

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Pubblicato
2022-07-08
Come citare
Giustina, M. D., & Zanotti, J. (2022). Frequenza dei micronuclei e fattori associati al rischio di malattie croniche non trasmissibili. Giornale Brasiliano Di obesità, Nutrizione E Perdita Di Peso, 15(97), 1048-1057. Recuperato da https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1382
Sezione
Articoli Scientifici - Original