Carenze di micronutrienti dopo bypass gastrico: importanza della valutazione nutrizionale nella prevenzione delle carenze nutrizionali
Abstract
Introduzione: Il bypass gastrico in e Roux (RYGB) è la stessa tecnica chirurgica più utilizzata in Brasile per il trattamento e il controllo dell'obesità, essendo considerata la tecnica più efficace per la perdita di peso. Tuttavia, richiede cure nutrizionali continue, a causa del maggior rischio che il paziente sviluppi carenze nutrizionali. Obiettivo: effettuare una revisione sistematica delle principali carenze di micronutrienti dopo bypass gastrico e determinare l'importanza della valutazione nutrizionale nella prevenzione delle carenze nutrizionali. Materiali e metodi: la revisione è stata condotta secondo la metodologia Preferred Reporting Items for Systematic Review e Meta-analyses-PRISMA. Per questo è stata consultata la produzione scientifica delle riviste indicizzate nelle banche dati Lilacs, Medline, Pubmed, Scielo, tra gli anni 2008 e luglio 2018. Risultati: un'analisi finale conteneva 25 articoli. È stato possibile osservare che mentre il bypass gastrico e Roux migliora la qualità della vita del paziente, questa tecnica può causare carenze di micronutrienti come le vitamine del complesso B (B12, B9, B1) e le vitamine liposolubili (A , D) e di minerali come calcio, zinco e ferro. Queste carenze possono essere presenti non prima dell'intervento o insorgere e aggravarsi non dopo l'intervento. Conclusione: considerando che le carenze possono verificarsi sia a breve che a lungo termine, il monitoraggio nutrizionale e clinico di due pazienti è necessario per il monitoraggio e la prevenzione di queste carenze per tutta la vita.
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