Consumo de alimentos y hábitos de vida de pacientes hipertensos atendidos en una clínica de nutrición en Pelotas-RS
Resumen
Introducción y objetivo: El consumo regular de determinados alimentos, la reducción del consumo de sodio, grasas y azúcares, la práctica regular de actividad física y buenos hábitos de vida son fundamentales para prevenir y/o normalizar la hipertensión arterial. El artículo tuvo como objetivo evaluar el consumo de alimentos y hábitos de pacientes hipertensos atendidos en una clínica de nutrición en la ciudad de Pelotas-RS. Materiales y métodos: Análisis de datos secundarios de historias clínicas. Las variables analizadas fueron: índice de masa corporal, circunferencia de cintura, circunferencia de cuello, índice de conicidad, consumo de alimentos, variación de peso, porcentaje de pérdida de peso, hábitos de vida (tabaquismo, consumo de alcohol, sedentarismo) y patologías asociadas. Los análisis estadísticos se realizaron utilizando Stata® 12, con un nivel de significancia del 5%. Discusión: Los resultados encontrados son similares a estudios con pacientes hipertensos. Resultados: La mayoría de los pacientes presentaba sobrepeso, sedentarismo y valores superiores a los recomendados por las medidas antropométricas, pero hubo aumento en el consumo de frutas, verduras, leche y derivados, cereales integrales, agua y reducción de alimentos ricos en sodio. Conclusión: Los buenos hábitos de vida y el consumo adecuado de alimentos son esenciales en el tratamiento de los pacientes hipertensos, con el objetivo de mejorar los síntomas y prevenir las comorbilidades.
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Derechos de autor 2020 Wanderléia Ortiz Martins, Alessandra Doumid Borges Pretto, Fabiana Barbosa Pacheco, Angela Nunes Moreira
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