L'influenza della dieta sulla composizione del microbiota intestinale negli obesi: una rassegna
Abstract
Introduzione e obiettivo: combattere l'obesità e le malattie croniche correlate è stata una sfida per la salute pubblica. È stato evidenziato il ruolo del microbiota intestinale (IM) nell'incidenza e nella gravità di questo disturbo metabolico. Il presente studio ha valutato l'influenza della dieta sulla composizione IM associata all'obesità. Materiali e Metodi: È stata effettuata una revisione della letteratura ricercando nei database PubMed, Scielo e Lilacs, pubblicati tra il 2008 e il 2018, utilizzando come termini di indicizzazione: "Diet" AND "microbiota" AND "obbesity". Risultati: I nove articoli hanno mostrato che la dieta può interferire nella composizione di IM, influenzando l'abbondanza e la diversità dei generi e di conseguenza la produzione di acidi grassi a catena corta. Discussione: C'è stato un impatto sulla composizione microbica, soprattutto quando l'intervento dietetico era composto da fibre provenienti da alimenti naturali. Tra i risultati è stato evidenziato l'aumento dei generi con un ruolo importante nel metabolismo umano. Il miglioramento della composizione del microbiota avviene attraverso alimenti sani, diversificati e ricchi di fibre. Il peso degli individui ha influenzato la composizione microbica solo prima degli interventi dietetici o quando il modello alimentare degli individui era malsano. Conclusione: un consumo adeguato di fibre e sostanze nutritive da una dieta equilibrata ha un impatto positivo sulla composizione del microbiota intestinale. Suggeriamo che le strategie dietetiche possono stimolare batteri benefici in grado di mediare i disordini metabolici associati all'obesità. Sono necessari ulteriori studi per promuovere una maggiore relazione tra i fattori esposti.
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