Effetto di un programma di educazione alimentare sui fattori di rischio per malattie cardiovascolari nelle donne anziane diabetiche
Abstract
Obiettivo: valutare l'effetto di un programma di educazione alimentare sui fattori di rischio per le malattie cardiovascolari nelle donne anziane diabetiche. Materiali e Metodo: Hanno partecipato allo studio 20 donne anziane con Diabete Mellito di tipo 2 (DM2), divise casualmente in 2 gruppi, il No Nutrition Education Group (GSN) e il Nutrition Education Group (GEN). Apporto calorico giornaliero, peso corporeo, misurazioni perimetrali dell'adiposità centrale e generale, pressione arteriosa sistolica e diastolica, glicemia a digiuno, livelli sierici di colesterolo totale, LDL-c, HDL-c e trigliceridi. Risultati: i risultati hanno mostrato che il programma di educazione alimentare ha ridotto l'apporto calorico giornaliero, il peso corporeo, l'adiposità centrale e generale nel gruppo GEN rispetto al gruppo GSN (p<0,01). Non c'era differenza nella pressione sanguigna tra i gruppi GSN e GEN (p>0,05). Confrontando i parametri biochimici del sangue tra i gruppi, il gruppo GEN ha ridotto la glicemia a digiuno, il colesterolo totale, LDL-c, HDL-c rispetto al gruppo GSN alla fine del programma di 12 settimane (p<0,01). Conclusione: in conclusione, il programma di educazione alimentare ha ridotto l'adiposità corporea e modificato i parametri biochimici del sangue, riducendo il rischio di malattie cardiovascolari nelle donne anziane con DM2.
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