Evaluación del estado nutricional, satisfacción con la imagen corporal, consumo y conducta alimentaria de estudiantes de ballet clásico en una escuela de danza en Belém-PA
Resumen
Introducción: Para los practicantes de Ballet, las demandas sobre las características corporales pueden ser frecuentes, lo que puede causar distorsión e insatisfacción con la imagen corporal, y contribuir para la evolución de conductas alimentarias inadecuadas. Objetivo: Evaluar el estado nutricional, la satisfacción con la imagen corporal, el consumo y la conducta alimentaria de los alumnos de Ballet Clásico de una escuela de danza en Belém, Pará. Materiales y Métodos: Estudio transversal con una muestra de 18 estudiantes practicantes de ballet clásico. Se utilizaron los cuestionarios BSQ-34 (Body Shape Questionnaire) y la escala Silhouettes para identificar la percepción de la imagen corporal. El cuestionario EAT-26 (Eating Attitudes Test) para verificar la presencia de riesgo de trastornos alimentarios. Se realizaron mediciones antropométricas para estimar el estado nutricional. El consumo de alimentos se midió mediante un cuestionario de frecuencia de alimentos, utilizando solo datos cualitativos. Resultados: Según la escala de silueta, la gran mayoría (88,9%) de los evaluados se encontraban insatisfechos con su imagen corporal. A través del BSQ-34 el valor de insatisfechos fue de 47,1%. Hubo riesgo de trastornos alimentarios en el 41,2% de los evaluados. No hubo diferencia estadísticamente significativa entre las categorías de imagen corporal y consumo de alimentos. Discusión: Estos parámetros obtenidos son similares a muchos estudios presentes en la literatura. Conclusión: Prevaleció la eutrofia y la insatisfacción con la imagen corporal, además de un riesgo considerable para el desarrollo de trastornos alimentarios. En cuanto a las categorías de alimentos consumidos, el más frecuentemente ingerido fue el procesado.
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