Valoración del estado nutricional de los pacientes que utilizan terapia nutricional enteral

  • Priscila Moreira Vargas Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Pelotas-RS, Brasil
  • Alessandra Doumid Borges Pretto Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Pelotas-RS, Brasil
  • Khadija Bezerra Massaut Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Pelotas-RS, Brasil
  • Eloisa Porciúncula da Silva Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Pelotas-RS, Brasil
  • Rafael Rodrigues Rodrigues Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Pelotas-RS, Brasil
  • Giuli Argou Marques Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Pelotas-RS, Brasil
  • Ângela Nunes Moreira Universidade Federal de Pelotas (UFPel), Pelotas-RS, Brasil
Palabras clave: Desnutrición, Perfil nutricional, Evaluación subjetiva global

Resumen

Introducción y objetivo: La desnutrición hospitalaria es una realidad en nuestro medio, manifestándose por un lado, el perfil nutricional de la población, y por otro, problemas nutricionales asociados a procesos patológicos. El objetivo de este estudio fue evaluar el perfil y estado nutricional de los pacientes que utilizan terapia nutricional enteral. Materiales y métodos: Análisis de datos secundarios de historias clínicas de pacientes adultos, de ambos sexos, en tratamiento nutricional enteral por un período de tres meses. Las variables evaluadas fueron sexo, edad, diagnóstico de hospitalización y comorbilidades. Discusión: Los estudios muestran una alta frecuencia de desnutrición en el ambiente hospitalario y asocian este hecho con un mayor riesgo de comorbilidades y mortalidad. Resultados: La mitad de los pacientes eran mujeres, con una edad media de 72 años. La mayoría tenía sonda nasogástrica (84,92%), hipertensión arterial como comorbilidad (45,79%) y enfermedades respiratorias como motivo de hospitalización (38,93%). En cuanto al estado nutricional, la mayoría de los pacientes se encontraban eutróficos (53,04%), mientras que la valoración global subjetiva mostró que la mayoría de los pacientes estaban moderadamente o con sospecha de desnutrición (59,85%). Conclusión: Es de suma importancia conocer el estado nutricional de los pacientes, para poder intervenir nutricionalmente y, con ello, disminuir la mortalidad, la morbilidad y las posibilidades de complicaciones, y mejorar la calidad de vida del paciente.

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Publicado
2019-01-13
Cómo citar
Vargas, P. M., Pretto, A. D. B., Massaut, K. B., Silva, E. P. da, Rodrigues, R. R., Marques, G. A., & Moreira, Ângela N. (2019). Valoración del estado nutricional de los pacientes que utilizan terapia nutricional enteral. Revista Brasileña De Obesidad, Nutrición Y Pérdida De Peso, 12(75), 830-840. Recuperado a partir de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/801
Sección
Artículos Científicos - Original