Relación entre la sensibilidad a la feniltiocarbamida (PTC) y el estado nutricional de pacientes atendidos en un centro de salud de Brasilia - DF

  • Jeovana Rezende Silva Morais Programa de Pós-graduação Lato Sensu em Obesidade e Emagrecimento da Universidade Gama Filho - UGF
  • Juliana Rezende Melo da Silva Programa de Pós-graduação Lato Sensu em Obesidade e Emagrecimento da Universidade Gama Filho - UGF
  • Renata Marques Conte Programa de Pós-graduação Lato Sensu em Obesidade e Emagrecimento da Universidade Gama Filho - UGF
  • Maria de Nazaré Klautau Guimarães Grinol Programa de Pós-graduação Lato Sensu em Obesidade e Emagrecimento da Universidade Gama Filho - UGF
  • Vagner Raso Programa de Pós-graduação Lato Sensu em Obesidade e Emagrecimento da Universidade Gama Filho - UGF
Palabras clave: Obesidad, Feniltiocarbamida, Estados nutricionales, HDL

Resumen

El tratamiento de la obesidad y sus comorbilidades puede ser más efectivo con el descubrimiento de nuevas alternativas en la terapia nutricional. Los estudios que brindan evidencia sobre la conexión del gusto y las preferencias alimentarias con la genética individual son importantes para el descubrimiento de nuevos tratamientos. El objetivo de este estudio es evaluar la relación entre la sensibilidad a la feniltiocarbamida y el estado nutricional de los pacientes. Metodología: Se realizó un estudio de casos y controles con 94 pacientes. Cada sujeto fue sometido a dos fases: la evaluación nutricional y la prueba de sensibilidad a la feniltiocarbamida. Resultados: En cuanto al perfil nutricional, el 39,4% correspondió al grupo de casos (sobrepeso/obesidad) y el 60,6% al control (eutróficos). HDL fue el único dato bioquímico alterado que tuvo una prevalencia significativa en individuos sensibles en comparación con los insensibles (p ≥ 0,014). El umbral gustativo fue solución 8 para ambos grupos, siendo insensible el 19,1%. La percepción de feniltiocarbamida mostró una relación significativa con el estado nutricional (p ≥ 0,036) y cuando se asoció con el sexo hubo diferencia significativa para el sexo masculino (p ≥ 0,008). Conclusión: La sensibilidad a la feniltiocarbamida puede influir en el estado nutricional de los individuos, especialmente en relación con el sexo masculino.

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Publicado
2007-02-04
Cómo citar
Morais, J. R. S., Silva, J. R. M. da, Conte, R. M., Grinol, M. de N. K. G., & Raso, V. (2007). Relación entre la sensibilidad a la feniltiocarbamida (PTC) y el estado nutricional de pacientes atendidos en un centro de salud de Brasilia - DF. Revista Brasileña De Obesidad, Nutrición Y Pérdida De Peso, 1(1). Recuperado a partir de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/8
Número
Vol. 1 Núm. 1 (2007)
Sección
Artículos Científicos - Original

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