Tratamiento nutricional para la reducción de peso: aspectos subjetivos del proceso
Resumen
Introducción: Conceptualmente, la obesidad es una enfermedad no transmisible, multifactorial y compleja que engloba factores genéticos, ambientales, emocionales y de estilo de vida. Objetivo: Describir los aspectos subjetivos del tratamiento para la reducción de peso en pacientes atendidos en una Consulta Externa de Nutrición. Materiales y Métodos: Estudio exploratorio descriptivo con enfoque cualitativo. Participaron del estudio ocho pacientes adultos con diagnóstico de sobrepeso y obesidad en tratamiento nutricional para reducción de peso. El instrumento de recolección de datos utilizado fue la entrevista semiestructurada, y la información fue sometida al análisis de contenido temático. Resultados y Discusión: Se destaca que los pacientes indican que la búsqueda de tratamiento nutricional se debe principalmente a factores asociados a la autoestima, aspectos estéticos y dificultades de movilidad. Aunque algunos participantes asocian la reducción de peso con la mejora de sus condiciones de salud, lo que más los motiva a continuar con el tratamiento nutricional es la reducción de medidas corporales. Esta búsqueda de una rápida reducción de peso es lo que les anima a utilizar dietas restrictivas y medicamentos como estrategias para adelgazar. Los pacientes también mencionan que el apoyo familiar, el diálogo y una actitud de comprensión del profesional que los acompaña en el tratamiento son fundamentales en este proceso. Conclusiones: La reducción de peso involucra una serie de elementos subjetivos que configuran el tratamiento de la obesidad como un desafío para los profesionales de la salud, ya que requiere acciones interdisciplinarias y multiprofesionales.
Citas
-ABESO. Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica. Diretrizes Brasileiras de Obesidade 4ª edição. São Paulo. Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica. 2016. Disponível em: <http://www.abeso.org.br/uploads/downloads/92/57fccc403e5da.pdf>
-Bernardes, A.G.; Quinhones, D.G. Práticas de cuidado e produção de saúde: formas de governamentalidade e alteridade. Psico. Vol. 40. Núm. 2. 2009. p. 153-161.
-Cardoso, C.M.C.; Costa, A.L.C. O peso de viver em um corpo obeso. Revista Mineira de Enfermagem. Vol. 17. Núm. 4. 2013. p. 806-814.
-Cataneo, C.; Carvalho, A.M.P.; Galindo, E.M.C. Obesidade e aspectos psicológicos: Maturidade emocional, auto-conceito, locus de controle e ansiedade. Psicologia: Reflexão e Crítica. Vol. 18. Núm. 1. 2005. p. 39-46.
-Cavalcanti, A.P.R.; e colaboradores. Crenças e influências sobre dietas de emagrecimento entre obesos de baixa renda. Ciência e saúde coletiva. Vol. 12. Núm. 6. 2007. p. 1567-1574.
-Diez, C.L.F.; Dalla, C.W. Mediação educativa e alteridade. Conjectura: Filosofia e Educação. Vol. 21. Núm. 1. 2016. p. 182-199.
-Freitas, M.C.S; Minayo, M.C.S; Fontes G.A.V. Sobre o campo da Alimentação e Nutrição na perspectiva das teorias compreensivas. Ciência e Saúde Coletiva. Vol. 16. Núm. 1. 2011. p. 31-38.
-Grejanin, D.K.M.; e colaboradores. As percepções sobre o “ser obeso” sob a ótica do paciente e dos profissionais da saúde. Revista Brasileira de Crescimento e Desenvolvimento Humano. Vol. 17. Núm. 3. 2007. p. 37-47.
-Gusmão, J. L; Mion, J. R. D. Adesão ao tratamento-conceitos. Revista Brasileira de Hipertensão. Vol. 13. Núm. 1. 2006. p. 23-25.
-Kanno, P.; e colaboradores. A Discrepâncias na imagem corporal e na dieta de obesos. Revista de Nutrição. Vol. 21. Núm. 4. 2008. p. 423-430.
-Koehnlein, E.A.; Salado, G.A.; Yamada, A.N. Adesão à reeducação alimentar para perda de peso: determinantes, resultados e a percepção do paciente. Revista Brasileira de Nutrição Clínica. Vol. 23. Núm. 1. 2008. p. 56-65.
-Macedo, T.T.S.; e colaboradores. Percepção de pessoas obesas sobre seu corpo. Escola Anna Nery. Rio de Janeiro. Vol. 19. Núm. 3. 2015. p. 505-510.
-Marcuzzo, M.; Pich, S.; Dittrich, M.G. A construção da imagem corporal de sujeitos obesos e sua relação com os imperativos contemporâneos de embelezamento corporal. Botucatu Interface. Vol. 16. Núm. 43. 2012. p. 943-954.
-Minayo, M.C.S. Desafio do conhecimento: pesquisa qualitativa em saúde. São Paulo. Hucitec. 2010. p. 407.
-Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Estratégias para o cuidado da pessoa com doença crônica: obesidade. Brasília: Ministério da Saúde; 2014.
-Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Obesidade. Brasília: Ministério da Saúde, 2006. (A. Normas e Manuais Técnicos) (Cadernos de Atenção Básica n.12).
-Ministério da Saúde. Secretaria de Vigilância em Saúde. Departamento de Vigilância de Doenças e Agravos não Transmissíveis e Promoção da Saúde. Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico. Brasília: Ministério da Saúde, 2016.
-Moraes, A.L.; Almeida, E.C.; Souza, L.B. Percepções de obesos deprimidos sobre os fatores envolvidos na manutenção da sua obesidade: investigação numa unidade do Programa Saúde da Família no município do Rio de Janeiro. Physis Revista de Saúde Coletiva. Vol. 23. Núm. 2. 2013. p. 553-572.
-Oliveira, J.A.N.; Barreto, J.D.; Mello, A.O.; Freitas, M.C.S.; Fontes, G.A.V. Percepção dos obesos sobre o discurso do nutricionista. Salvador. IN Freitas, M.C.S.; Fontes, G.A.V.; Oliveira, N. (orgs). Escritas e narrativas sobre alimentação e cultura. Salvador. EDUFBA. 2008.
-Pinto, M.S.; Bosi, M.L.M. Muito mais do que pe(n)sam: percepções e experiências acerca da obesidade entre usuárias da rede pública de saúde de um município do Nordeste do Brasil. Physis: Revista de Saúde Coletiva. Vol. 20. Núm. 2. 2010. p. 443-457.
-Santos, A.L.; Pasquali, R.; Marcon, S.S. Sentimentos e vivências de obesos participantes em grupo de apoio: estudo exploratório. Online Brazilian Journal of Nursing. Vol. 11. Núm. 1. 2012. p. 3-10.
-Soares, V.C.G.; e colaboradores. Autoimagem corporal associada ao uso de sibutramina. Journal of the Health Sciences Institute. Vol. 29. Núm. 1. 2011. p. 45-51.
-Vieira, C.M; Turato. E.R. Percepções de pacientes sobre alimentação no seu processo de adoecimento crônico por síndrome metabólica: um estudo qualitativo. Revista de Nutrição. Vol. 23. Núm. 3. 2010. p. 425-432.
Los autores que publican en esta revista aceptan los siguientes términos:
Los autores conservan los derechos de autor y otorgan a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo licenciado simultáneamente bajo una licencia de atribución Creative Commons BY-NC que permite compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría del trabajo y publicación inicial en esta revista.
Los autores están autorizados a asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicado en esta revista (por ejemplo, para publicar en un repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista. .
Se permite y anima a los autores a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) en cualquier momento antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la citación de lo publicado. trabajo (ver El efecto del acceso abierto).
