Intervención nutricional en niños y adolescentes con sobrepeso
Resumen
Como consecuencia de los cambios en los patrones alimentarios, las acciones encaminadas a la alimentación saludable y la actividad física son el foco principal para la prevención de la obesidad y las comorbilidades. El objetivo principal del estudio fue evaluar el estado nutricional y hábitos alimentarios de niños y adolescentes con sobrepeso, antes y después de la intervención nutricional. Se trata de un estudio de intervención con 171 niños y adolescentes con sobrepeso y/o obesidad entre 2 y 18 años, de ambos sexos, que recibieron intervención nutricional durante seis meses. Hubo un bajo consumo de frutas y verduras y un alto consumo de alimentos procesados. No hubo diferencia significativa en la mejora del estado nutricional de los niños y adolescentes, pero hubo una reducción en la ingesta calórica diaria después de seis meses. Los resultados sugieren que la persistencia en el seguimiento nutricional puede mejorar los hábitos alimentarios, destacando la importancia del cuidado nutricional asociado al apoyo familiar para el éxito del tratamiento de la obesidad y la reducción del riesgo de comorbilidades.
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