Deficiencias nutricionales y suplementación en individuos sometidos a gastroplastia de reducción tipo Y de Roux
Resumen
Introducción: La obesidad es una enfermedad crónica multifactorial, que promueve importantes comorbilidades, desencadenando grandes repercusiones en la salud. Sin embargo, cuando se instala y ante el fracaso de las formas conservadoras de tratamiento, está indicada la gastroplastia como complemento adecuado. Objetivo: Analizar las deficiencias nutricionales en individuos sometidos a gastroplastia y aspectos de la suplementación. Materiales y métodos: Participaron del estudio 93 individuos sometidos a gastroplastia reductora tipo Y de Roux, de ambos sexos, mayores de 18 años, con postoperatorio mayor a 12 meses. Se aplicó un cuestionario semiestructurado dirigido a identificar las deficiencias nutricionales y la suplementación. Resultados y discusión: La edad media de los evaluados fue de 39,20 (± 11,21) años, la mayoría mujeres (86,02%) con un tiempo postoperatorio de 53,22 (± 43,89) meses. La falta de algún nutriente fue relatada en el 75,26% de los individuos, siendo más prevalente en el sexo femenino y con un postoperatorio más prolongado. Entre las deficiencias, hubo disminución de vitamina B12 (30,83%), hierro (29,01%), vitamina D (25,92%) y calcio (14,16%). La suplementación involucró al 88,17% de los individuos, con beneficios reportados en el 73,17% de los casos. Conclusión: Las deficiencias nutricionales en individuos sometidos a gastroplastia es un hallazgo común, siendo fundamental la suplementación para normalizar los componentes, asegurando una pérdida de peso saludable y segura.
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