Identificación de alteraciones en los mecanismos sensoriales, en el patrón alimentario y corporal de ex fumadores

  • Taismara Silveira Universidade de Santa Cruz do Sul, Santa Cruz do Sul/RS/Brasil
  • Fabiana Assmann Poll Mestre em Ciências Medicas: Pediatria (UFRGS). Universidade de Santa Cruz do Sul, Santa Cruz do Sul/RS/Brasil
Palabras clave: Cese del consumo de tabaco, Cambio corporal, Cambios en el gusto yel olfato

Resumen

El objetivo de la investigación fue verificar las alteraciones en los mecanismos sensoriales, en el patrón alimentario y corporal de ex fumadores adultos, y su percepción de la influencia de estos aspectos en la calidad de vida. El estudio es de carácter cuali-cuantitativo, con carácter transversal, observacional, realizado de febrero a marzo de 2015. Se evaluaron 33 exfumadores. La edad promedio de los participantes fue de 52,76 años, siendo el 51,5% mujeres. El proceso de cese derivó en cambios corporales, cuyo peso promedio ganado fue de 11,67 kg; a los cambios sensoriales, señaló que el 78,8% de los encuestados tuvo un cambio positivo en el gusto, y el 69,7% tuvo un cambio positivo en el olfato. En cuanto al cambio en la preferencia alimentaria, el 45,45% de los participantes informó comer más frutas y verduras después de dejar de fumar. Todos los participantes de la investigación notaron una mejora en su calidad de vida durante un período de dos meses a un año. La presente investigación, a través de los resultados registrados, refuerza estudios similares en el sentido de establecer la tesis de que las mejoras en la salud son innumerables para quienes dejan de fumar.

Biografía del autor/a

Fabiana Assmann Poll, Mestre em Ciências Medicas: Pediatria (UFRGS). Universidade de Santa Cruz do Sul, Santa Cruz do Sul/RS/Brasil

Docente do Departamento de Educação Fí­sica e Saúde. Curso de Nutrição- UNISC.

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Publicado
2016-05-22
Cómo citar
Silveira, T., & Poll, F. A. (2016). Identificación de alteraciones en los mecanismos sensoriales, en el patrón alimentario y corporal de ex fumadores. Revista Brasileña De Obesidad, Nutrición Y Pérdida De Peso, 10(58), 205-211. Recuperado a partir de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/445
Sección
Artículos Científicos - Original