El adelgazamiento de las relaciones sociales. Estudio comparativo entre tratamientos para adelgazar en el âmbito sanitario público y privado de la ciudad de Buenos Aires (Argentina)
Resumen
Este artículo tiene como objetivo presentar algunos resultados de un estudio comparativo igualitario realizado en los años 2009-2011, entre pacientes obesos en dos tratamientos diferentes de adelgazamiento, en un hospital privado y otro en un hospital público de la ciudad de Buenos Aires. Conocer las experiencias e implicaciones para pacientes diagnosticados de obesidad en tratamiento de adelgazamiento; Se compararon etnográficamente dos dispositivos terapéuticos para el tratamiento de la obesidad en ambos subsectores del sistema de salud, fue posible identificar desigualdades significativas, pero también similitudes. Ambos dispositivos se presentan como incapaces de hacer frente a la complejidad y el impacto de los tratamientos de pérdida de peso en la vida diaria de los pacientes obesos. En este artículo veremos que estos impactos son parcialmente omitidos por los profesionales y sus equipos. Estos son aspectos que desafían los paradigmas tradicionales de tratamiento de enfermedades y promueven nuevos enfoques y estrategias para el tratamiento de esta enfermedad crónica tan deseada: la obesidad.
Citas
-Abonizio, M. Antropología y Salud. Drogas: políticas, servicios y prácticas en salud.Rosario. Argentina. Editorial Del Revés. 2008.
-Aguirre, P. Estrategias de consumo: que comen los argentinos que comen. BuenosAires. Miño y Davila, CIES. 2005.
-Archetti, E. El mundo social y simbólico del cuy. Ecuador, Quito. Sépales. 1992.
-Arribas, S. Cornelius Castoriadis y el imaginario político. Revista Foro Interno. Anuario de Teoría Política. Universidad Complutense de Madrid. Madrid. Vol. 8. 2008. p. 105-132.
-ASIS-Regiones Sanitarias de la Ciudad de Buenos Aires. Herramientas para la actualización de la Vigilancia y el Análisis de Situación de Salud. Departamento de Epidemiología. Ministerio de Salud. Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Argentina. 2008
-Barthes, R. Por una psico-sociología de la alimentación contemporánea.Revista de metodología de Ciencias Sociales. Vol. 11. Num enero-junio. 2006. p. 205-221.
-Becker, H.S. How I learned what a crock was. Journal of Contemporary Ethnography. Vol. 22. Num April 1. 1993. p. 28-35.
-Bowlby, J. Una base segura: Aplicaciones clínicas de una teoría del apego. España. Paidós Ibérica. 1989.
-Braguisnky, J.M. editor. Obesidad: Saberes y conflictos. Un tratado de obesidad. Madrid. ACINDES. 2009
-Comelles, J. De la Ayuda Mutua y de la Asistencia como categorías antropológicas. Una revisión conceptual. Jornadas aragonesas de Educación para la Salud. España. 1997
-Contreras Hernández, J.; Gracia Arnáiz, M. Alimentación y Cultura. Perspectivas antropológicas. Barcelona. Ariel. 2008.
-Costa Gil, J. E. La bioética y el paciente obeso. IN Braguinsky Jorge. M editor. Buenos Aires. ACINDES. 2007. p. 13-24.
-Cuesta Ramunno, E. El sabermédico-profesional sobre la obesidad y otras enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT). Estudio de caso en un Centro de Atención Primaria de Salud de la Ciudad de Rosario (Argentina).Actas IX Jornadas Rosarinas de Antropología Sociocultural. Argentina. 2007.
-La obesidad: "esa rica enfermedad". Prácticas y representaciones del saber médico-profesional sobre la obesidad en un Centro de Salud de la Ciudad de Rosario. ActasIX Congreso Argentino de Antropología Social Posadas. Argentina. 2008.
-Fischer, C. Gastro-nomia y gastro-anomia: sabiduría del cuerpo y crisis biocultural de la alimentación contemporánea. IN Contreras Hernández, Jesús M. editor. Barcelona. Publicacions de la Universitat de Barcelona.1995
-Gadamer, G. H. Verdad y Método. Fundamentos de una hermenéutica filosófica (vol. I y II). Salamanca. España. Sígueme S. A. 1977
-Geertz, C. Conocimiento local. Ensayos sobre la interpretación de las culturas. Barcelona. Paidós. 1994
-Giddens, A. Modernidad e identidad del yo-el yo y la sociedad en la época contemporánea. Buenos Aires. Península. 2002.
-Krotz, E. VI Conferencia Esther Hermitte. Instituto de Desarrollo Económico y Social (IDES). Buenos Aires. Argentina. 2009.
-Levi-Strauss, C. Mitológicas 1: Lo crudo y lo Cocido. México. Fondo de Cultura Económica. 1996.
-Menéndez, E.L. La parte negada de la cultura. Relativismo, diferencias y racismo. Barcelona. Bellaterra. 2002.
-Turner, V. La selva de los símbolos. Madrid. Siglo XXI. 2005.
Los autores que publican en esta revista aceptan los siguientes términos:
Los autores conservan los derechos de autor y otorgan a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo licenciado simultáneamente bajo una licencia de atribución Creative Commons BY-NC que permite compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría del trabajo y publicación inicial en esta revista.
Los autores están autorizados a asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicado en esta revista (por ejemplo, para publicar en un repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista. .
Se permite y anima a los autores a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) en cualquier momento antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la citación de lo publicado. trabajo (ver El efecto del acceso abierto).
