Prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños que asisten a una guardería en la ciudad de Porto Alegre y su relación con la actividad física y el consumo de alimentos

  • Alessandra Doumid Borges Pretto Programa de Pós Graduação em Saúde e Comportamento da Universidade Católica de Pelotas, RS.
  • Gisele Ferreira Dutra Programa de Pós Graduação em Saúde e Comportamento da Universidade Católica de Pelotas, RS.
  • Bárbara Coiro Spessato Programa de Pós Graduação em Saúde e Comportamento da Universidade Católica de Pelotas, RS.
  • Nádia Cristina Valentini Professor Adjunto da Escola de Educação Fí­sica da UFRGS. Departamento de Educação Fí­sica.
Palabras clave: Entorno obesogénico, Obesidad, Actividad física

Resumen

Introducción: El estudio investigó las características obesogénicas del ambiente de una guardería en la ciudad de Porto Alegre, sur de Brasil, incluyendo el consumo de alimentos, actividad física, desarrollo motor y su relación con el estado nutricional de niños de 3 a 8 años. Materiales y métodos: Se realizó un seguimiento y registro de las actividades de la guardería, incluyendo el comportamiento de los docentes y estudiantes en cuanto a alimentación, actividad física, además de la evaluación del menú de la guardería que se realizó durante una semana. , analizando la cantidad de macro y micronutrientes. Se realizaron análisis descriptivos, análisis de varianza unidireccional y prueba de continuidad Post Hoc de Tukey, con un nivel de significación de p < 0,05.Resultados: poco más de la mitad (51,0%) de los niños eran varones, mientras que alrededor del 55,0% tenían entre 3 y 6 años El exceso de peso estuvo presente en el 56,8% de los niños y más de la mitad de la muestra tuvo un desarrollo pobre o muy pobre Discusión y Conclusión: Se identificaron características obesogénicas del ambiente, como el espacio físico restringido combinado con las pocas oportunidades para la actividad física, y oferta de alimentos con alto contenido en lípidos, bajo contenido en fibra, frutas y verduras.

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Publicado
2014-08-16
Cómo citar
Pretto, A. D. B., Dutra, G. F., Spessato, B. C., & Valentini, N. C. (2014). Prevalencia de sobrepeso y obesidad en niños que asisten a una guardería en la ciudad de Porto Alegre y su relación con la actividad física y el consumo de alimentos. Revista Brasileña De Obesidad, Nutrición Y Pérdida De Peso, 8(46). Recuperado a partir de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/333
Sección
Artículos Científicos - Original