Perfil nutricional de participantes de una olimpiada juvenil en una comunidad evangélica de Joinville-SC
Resumen
La nutrición adecuada es fundamental para el mejor desempeño de las actividades físicas, pero hoy las enfermedades crónicas no transmisibles se perfilan ante la epidemia de obesidad.-SC, se estudiaron 98 individuos de ambos sexos con edades entre 18 y 53 años. Se trata de un estudio transversal, exploratorio y descriptivo. Para el análisis antropométrico se midió el peso, la talla y la circunferencia del cuello (CN). Para el estudio dietético se utilizó un cuestionario relacionado con hábitos de vida y alimentación. Al final de la recolección de datos, se entregó información sobre alimentación saludable a los participantes, encontrándose que el 90% de las mujeres y el 61,7% de los hombres se encuentran eutróficos, y que los hombres se clasifican con sobrepeso en mayor número (30,8%) que las mujeres ( 6,6%). Solo 1 individuo fue clasificado como grado I de delgadez. La mayoría de los individuos que presentaron PC alta eran hombres con sobrepeso (7,35%). A la vista de los resultados se comprueba la importancia de la orientación nutricional para una alimentación saludable y pérdida de peso, esto repercutirá positivamente en la prevención de la obesidad y brindará una mejor calidad de vida, evitando un condicionante para el desarrollo del metabolismo síndrome.
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