Beneficios de la ingesta de omega-3 y la prevención de enfermedades crónico degenerativas - revisión sistemática
Resumen
Objetivo: Evaluar los beneficios de la ingesta de Omega 3 en la prevención de enfermedades crónico degenerativas a través de una revisión sistemática. Casuística y Métodos: Se realizó una revisión sistemática basada en estudios que abordan los beneficios del Omega 3 en enfermedades crónico degenerativas. Se utilizaron 33 artículos de los últimos 21 años. Se recolectaron diez artículos científicos de campo, nacionales e internacionales, publicados entre 1991 y 2009, encontrados en las revistas: Journal of Lipid Research, Cardiovascular Research, The American Journal of Clinical Nutrition, The Journal of Nutrition, Jornal de Pediatria, Brazilian Journal of Clinical Nutrición. Resultados: Las investigaciones han demostrado que se obtuvo un importante efecto protector sobre las enfermedades cardiovasculares, ya que redujo la presión arterial, la producción hepática de triglicéridos, colesterol, disminución de las arritmias, la agregación plaquetaria y las respuestas inflamatorias. Conclusión: El consumo de w3 por encima de 1g al día (EPA+DHA) y un mayor consumo de pescados grasos u oscuros son importantes en la prevención de enfermedades cardiovasculares y crónico degenerativas.Citas
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