Modulación del gasto energético por ingestión de capsaicina, cafeína y catequinas: una revisión sistemática
Resumen
Introducción: El alarmante aumento de la prevalencia de la obesidad se ha convertido en los últimos años en una preocupación mundial. Algunos alimentos pueden aumentar la termogénesis y la oxidación de grasas a través de la modulación de los ácidos grasos al interactuar con el sistema nervioso simpático Propósito: Evaluar la evidencia de ensayos clínicos y metanálisis de suplementos dietéticos de capsaicina, catequina y cafeína sobre el gasto de energía. Materiales y Métodos: Estudio de revisión sistemática. Se realizó una búsqueda bibliográfica para identificar todos los ECA y metanálisis. Se seleccionaron artículos de enero de 2003 a mayo de 2012 de la base de datos en línea PubMed. Los artículos fueron seleccionados de acuerdo con los siguientes criterios de inclusión: estudios escritos en inglés, los ensayos clínicos deben ser aleatorios y doble ciego. Dos revisores evaluaron de forma independiente la selección y selección de estudios, así como la validación y la calidad metodológica. Resultados: Se incluyeron un metanálisis y nueve ECA. Se evaluaron los datos de los siguientes suplementos dietéticos: capsaicina, catequina y cafeína. El estudio de revisión apunta a datos importantes, pero sin evidencia de que estos compuestos sean realmente efectivos para aumentar el gasto energético. Los términos investigados fueron "pérdida de peso", "capsaicina", "té verde", "catequina", "cafeína", "termogénesis" y sus derivados Conclusión: la evidencia de la mayoría de los suplementos dietéticos como subsidio en la modulación del gasto energético , y la consiguiente pérdida de peso aún no se han dilucidado por completo.
Citas
-Belza, A.; Frandsen, E.; Kondrup, J.; Body fat loss achieved by stimulation of thermogenesis by a combination of bioactive food ingredientes: a placebo-controlled, double-blind 8-week intervention in obese subjects. International Journal of Obesity. Vol. 31. p. 121-130. 2008.
-Bray, G.A. Reciprocal relation of food intake and sympathetic activity: experimental observations and clinical implications. Int J Obes. Vol. 24. Núm. 2. p. S8-S17. 2000.
-Coelho, C.F.; Pereira, A.F.; Ravagnani, F. C. P.; Michelin, E.; Corrente, J.E.; Burini, R.C. Impacto de um programa de intervenção para mudança do estilo de vida sobre indicadores de aptidão física, obesidade e ingestão alimentar de indivíduos adultos. Revista Brasileira de Atividade Física e Saúde. Vol. 15. Núm. 1. p. 21-27. 2010.
-Diepvens, K.; Kovacs, E. V. R.; Nijs, I. M. T.; Vogels, N.; Westerterp-Plantega, M. S. Effect of green tea on resting energy expenditure and substrate oxidation during weight loss in overweigth females. British Journal of Nutrition. Vol. 94. p. 1026-1034. 2005.
-Diepvens, K.; Westerterp, K. R.; Westerterp-Plantega, M. S. Obesity and thermogenesis relatedto the consumption of caffeine, ephedrine, capsaicin, and green tea. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. Vol. 292. p. 77-85. 2007.
-Dulloo, A. G.; Seydoux, J.; Girardier, L.; Chantre, P.; Vandermander, J. Green tea and thermogenesis: interactions between catechin-polyphenols, caffeine and sympathetic activity. International Journal Obesity. Vol. 24. p. 252-258. 2000.
-Galgani, J. E.; Ravussin, E. Effect of dihydrocapsiate on resting meatabolic rate in humans. Am J Clin Nutr. Vol. 92. p. 1089-1093. 2010.
-Galgani, J. E.; Ryan, D. H., Ravussin, E. Effect of capsinoids on energy metabolism in human subjects. British Journal of Nutrition. Vol. 103. p. 38-42. 2010.
-Guyton, A. C.; Hall, J. E. Tratado de Fisiologia Médica. 11ª ed. Rio de Janeiro, Elsevier Ed. 2006.
-Hachiya, S.; Kawabata, F.; Ohnuki, K.; Inoue, N.; Yoneda, H.; Yazawa, S.; Fushiki, T. Effects of CH-19 Sweet, a non-pungent cultivar of red pepper, on sympathetic nervous activity, body temperature, heart rate, and blood pressure in humans. Biosci Biotechnol Biochem. Vol. 71. p. 671-676. 2007.
-Hursel, R.; Westerterp-Plantenga, M. S. Green tea catechin plus caffeine supplementation to a high-protein diet has no additional effect on body weight maintenance after weight loss. Am J Clin Nutr. Vol. 89. p. 822-830. 2009.
-Hursel, R.; Viechtbauer, W.; Dulloo, A. G.; Tremblay, A.; Tappy, L.; Rumpler, W.; e colaboradores. The effects of catechin rich teas and caffeine on energy expenditure and fat oxidation: a meta-analysis. Obesity. Vol. 12. p. 573-581. 2011.
-Inoue, N.; Matsunaga, Y.; Satoh, H.; e colaboradores. Enhanced energy expenditure and fat oxidation in humans with high BMI scores by the ingestion of novel and non-pungent capsaicina analogues (capsinoids). Biosc Biotechnol Biochem. Vol. 71. p. 380-389. 2007.
-Josse, A. R.; Sherriffs, S. S.; Holwerda, A. M.; Andrews, R.; Staples, A. W.; Phillips, S. Effects of capsinoid ingestion on energy expenditure and lipid oxidation at rest and during exercise. Nutrition & Metabolism. Vol. 7. Núm. 65. 2010.
-Lee, T. A.; Li,Z.; Zerlin, A.; Heber, D. Effects of dihydrocapsiate on adaptive and diet-induced thermogenesis with a high protein very low calorie diet: a randomized control trial. Nutrition & Metabolism. Vol. 7. Núm. 78. 2010.
-Lejeune, M. P. G. M.; Kovacs, E. M. R.; Westerterp-Platenga,M. S. Effect of capsaicin on substrate oxidation and weight maintenance after modest body-weight loss in human subsects. British Journal of Nutrition. Vol. 90. p. 651-659. 2003.
-Lonac, M. C.; Richards, J. C.; Schweder, M. M.; Johnson, T. K.; Bell, C. Influence of short-term consumption of the caffeine-free, epigallocatechin-3-gallate supplement, Teavigo, on resting metabolism and the thermic effect of feeding. Obesity. Vol. 19. p. 298-304. 2011.
-Matsumoto, T.; Miyawaki, C.; Ue, H.; Yuasa, T.; Miyatsuji, A.; Moritani, T. Effects of capsaicin-containing yellow curry sauce on sympathetic nervous system activity and diet-induced thermogenesis in lean and obese young women. J Nutr Sci Vitaminol. Vol. 46. p. 309-315. 2000.
-Murase, T.; Haramizu, S.; Shimotoyodome, A.; Nagasawa, A.; Tokimitsu, I. Green tea extract improves endurance capacity and increases muscle lipid oxidation in mice. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. Vol. 288. p. R708-R715. 2005.
-Ki Ok Shin, T. M. Alterations of autonomic nervous activity and energy metabolismo by capsaicin ingestion during aerobic exercise in healthy men. J Nutr Sci Vitaminol. Vol. 53. p. 124-132. 2007.
-Kobata, K.; Sutoh, K.; Todo, T.; Yazawa, S.; Iwai, K.; Watanabe, T. Nordihydrocapsiate, a new capsinoid from the fruits of a nonpungent pepper, capsicum annuum. J Nat Prod. Vol. 62. p. 335-336. 1999.
-Kovacs, E. M. R.; Lejeune, M. P. G. M.; Nijs, I.; Westwrterp-Plantenga MS. Effects of green tea on weight maintenance after body-weight loss. Br J Nutr. Vol. 91. Núm. 3. p. 431-437. 2004.
-Rudelle, S.; Ferruzzi, M. G.; Cristiani, I.; Moulin, J.; Macé, K.; Acheson, K. J.; e colaboradores. Effect of a thermogenic beverage on 24-hour energy metabolism in humans. Obesity. Vol. 15. p. 349-355. 2007.
-Sarturi, J. B.; Neves, J.; Peres, K.G. Obesidade em adultos: estudo de base populacional num município de pequeno porte no sul do Brasil em 2005. Ciência e Saúde Coletiva. Vol. 15. Núm. 1. p. 105-113. 2010.
-Sasachara, I.; Furuhata, Y.; Iwasaki, Y.; e colaboradores. Assessement of the biological similarity of three capsaicin analogs. Biosc Biotechnol Biochem. Vol. 74. p. 274-278. 2010.
-Shixian, Q.; VanCrey, B.; Shi, J.; Kakuda, Y.; Jiang, Y. Green tea extract thermogenesis-induced weight loss by epigallocatechin gallate inhibition of catechol-O-Methyltransferase. Journal of Medicinal Food. Vol. 9. Núm. 4. p. 451-458. 2006.
-Snitker, S.; Fujishima, Y.; Shen, H.; Ott, S.; Pi-Sunyer, X.; Furahata, Y.; e colaboradores. Effects of novel capsinoid treatment on fatness and energy metabolism in humans: possible pharmacogenetic implications. Am J Clin Nutr. Vol. 89. p. 45-50. 2009.
-Watanabe, T.; Kawada, T.; Iwai, K. Effect of capsaicin pretreatment on capsaicin-induced catecholamine secretion from the adrenal medulla in rat. Proc Soc Exp Biol Med. Vol. 187. p. 370-374. 1988.
Los autores que publican en esta revista aceptan los siguientes términos:
Los autores conservan los derechos de autor y otorgan a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo licenciado simultáneamente bajo una licencia de atribución Creative Commons BY-NC que permite compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría del trabajo y publicación inicial en esta revista.
Los autores están autorizados a asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicado en esta revista (por ejemplo, para publicar en un repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista. .
Se permite y anima a los autores a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) en cualquier momento antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la citación de lo publicado. trabajo (ver El efecto del acceso abierto).
