Evaluación de la obesidad en trabajadores rurales de un municipio del interior de Bahia
Resumen
El presente estudio tuvo como objetivo demostrar el perfil antropométrico de hombres, con edades entre 20 y 60 años, trabajadores rurales en un municipio del interior de Bahia. Buscamos evaluar la prevalencia de obesidad entre trabajadores rurales en dos grupos: cortadores de caña de azúcar (CCA) y caucheros (SER). La muestra estuvo compuesta por hombres de 20 a 60 años (n=45). Para llevar a cabo la investigación, se recopilaron datos sobre el peso actual (PA), la talla (H), el Índice de Masa Corporal (IMC), la circunferencia de la cintura (CC), la presión arterial sistémica (PAS) y la frecuencia cardíaca (FC). La recolección de datos se realizó en las empresas, utilizando los siguientes instrumentos de recolección: balanza antropométrica digital, estadiómetro, cinta inelástica de fibra de vidrio, tensiómetro digital, formulario y bolígrafo para el registro de datos. Se evaluó la prevalencia de obesidad y sobrepeso en esta población. Los resultados apuntaron una mayor prevalencia de eutróficos entre los trabajadores rurales, pero 40% de sobrepeso y 6,66% de obesidad entre los CCA; 13,33% sobrepeso para SER; Los valores de la circunferencia de la cintura en ambos grupos apuntan a un 83,34 % y un 79,93 % con un riesgo muy elevado de enfermedad cardiovascular, síndrome metabólico y resistencia a la insulina para CCA y SER, respectivamente. Los valores encontrados de PAS y FC se encontraban dentro de la normalidad. Conocer estas prevalencias requiere de más estudios encaminados a investigar los hábitos alimentarios y estilos de vida de este tipo de población.
Citas
-Associação Brasileira para o estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica. Diretrizes Brasileiras de Obesidade, 3ª edição, Itapevi, SP, 2009.
-Bozza, R.; e colaboradores. Circunferência da Cintura, Índice de Massa Corporal e fatores de risco cardiovascular na adolescência. Rev Bras Cineantropom Desempenho Humano. Vol. 1, Núm. 3, p. 286-291, 2009.
-Campos, A.L.; Leite, M.J.A.; Almeida, C.P. Prevalência de Sobrepeso e Obesidade em adolescentes escolares do município de Fortaleza, CE, Vol. 7, Núm. 2, 2007.
-Carneiro, F.F.; e colaboradores. Saúde de Famílias do Movimento dos Trabalhadores Sem Terra e de bóias frias. Rev de Saúde Pública. Vol. 42, Núm. 4, 2008.
-Campolina, B.; Silveira, G.F.; Magalhães, G. C. l. O Mercado de Trabalho Rural: Evolução Recente, Composição de Renda e Dimensão Regional. Secretaria de Assuntos Estratégicos, Rio de Janeiro, RJ. Produzido no Programa de Trabalho de 2009.
-Costa, F. R. P.; e colaboradores. Mudanças nos parâmetros antropométricos: a influência de um programa de intervenção nutricional e exercício físico em mulheres adultas. Caderno de Saúde Pública, Vol. 25, Núm. 8, 2009.
-Ferreira, A. V.; e colaboradores. Desigualdade, pobreza e obesidade. Rev Saúde Coletiva, Vol. 15, Núm. 1, 2010.
-Ferreira, A. V.; Magalhães R. Obesidade no Brasil: Tendências atuais. Rev Portuguesa de Saúde Pública, Vol. 24, Núm. 2, 2006.
-Ferreira, A. V; M. R. Obesidade entre os pobres no Brasil: Vulnerabilidade feminina. Rev Ciência e Saúde Coletiva, Vol. 16, Núm. 4, 2011.
-Filho, N. R.J.; e colaboradores. Prevalência de fatores de risco cardiovascular em Adultos de Luzerna. Arq. Bras Cardiol, Vol. 89, Núm. 5, p. 319-324, 2006.
-Gigante, P.D.; e colaboradores. Prevalência de obesidade em adultos e seus fatores de risco. Revista de Saúde Pública, Rio de Janeiro, Vol. 31, Núm. 1997.
-Gomes, F.; e colaboradores. Obesidade e doença arterial coronariana: papel na inflamação vascular. Arq Bras Cardiol, São Paulo, SP, v. 94, n. 2, 2010.
-Griz, M.H.L.; e colaboradores. Prevalence of Central Obesity in a large sample of adolescents from public schools in Recife, Arq Bras Endocrinol Metab. Vol. 54, Núm. 7, 2010.
-Kageyama, A. Mudanças no trabalho rural no Brasil, 1992-2002. Rev Agric, Vol. 51, Núm. 2, p. 71-84, 2011.
-Liberali, R. Metodologia Científica Prática: um saber-fazer competente da saúde à educação. Florianópolis: (s.n.), 2008.
-Marinho, P.S.; e colaboradores. Obesidade em adultos de Segmentos pauperizados da sociedade. Revista de Nutrição, Campinas, Vol. 16, Núm. 2, 2003.
-Mendes, L. L.; Grazzinelli, A.; Melendez, V.G. Fatores associados a resistência a insulina em populações rurais. Arq Bras Endocrinol Metab. Vol. 53, Núm. 3, 2009.
-Monegate, P. R. F. T. R. Condições de trabalho do trabalhador rural e sua interface com o risco de adoecimento. Rev Cien Cuid Saúde, Vol. 9, Núm. 1, p. 52-59, 2010.
-Muñoz, M. Obesity and the imune system. Rev Nutrición Hospitalaria, Vol. 19, Núm.6, p. 319-324, 2004.
-Moraes, F. C. A.; e colaboradores. Prevalência de Síndrome Metabólica em adolescentes: Uma revisão sistemática. Cadernos de Saúde Pública, Vol. 25, Núm. 6, 2009.
-Mendonça, P. A.; Anjos, A. L. Aspectos das práticas alimentares e atividade física como determinantes do crescimento do sobrepeso e da obesidade no Brasil. Caderno de Saúde Pública, Vol. 20, Núm. 3, 2004.
-Nascente, N. M. F.; e colaboradores. Hipertensão Arterial e sua correlação com alguns fatores de risco em cidade brasileira de pequena porte. Arq Bras Cariol, Vol. 95, Núm. 4. p. 502-509, 2010.
-Nascente, N. M. F.; e colaboradores. Hipertensão Arterial e sua Associação com índices antropométricos em adultos de uma cidade de pequeno porte do interior do Brasil, Goiânia, GO, Vol. 55, Núm. 6, p. 716-722, 2009.
-Olinto, A. T. M.; e colaboradores. Epidemiologia da obesidade abdominal em mulheres adultas residentes no Sul do Brasil. Archivos Latino Americanos de Nutricion, Vol. 57, Núm. 4, 2007.
-Peres, F. Saúde, Trabalho e ambiente no meio rural brasileiro. Rev Ciência e Saúde Coletiva, Vol. 14, Núm. 6, 2009.
-Pimenta, M. A.; Gazzinelli, A.; Melendez, V.G. Prevalência da Síndrome Metabólica e seus fatores associados em área rural de Minas Gerais. Revista Ciência e Saúde Coletiva, Vol. 16, Núm. 7, p. 3297-3306, 2011.
-Perestrelo, P.P.P.; Martins, S. I. Modernização rural: transformações econômicas e suas implicações demográficas, epidemiológicas e nutricionais nos municípios de Monteiro Lobato e Santo Antônio do Pinhal. Rev. Saúde e Sociedade. Vol. 12, Núm. 2, p. 38, 2003.
-Silva, S. V. Prevalência de Sobrepeso ∕ obesidade e fatores associados em adultos no Brasil 2010. Dissertação de Mestrado em Educação Física. Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, 2010.
-Sawaya, L. A.; e colaboradores. Os dois Brasis: quem são, onde vivem e como são os pobres brasileiros. Estudos Avançados Vol. 17, Núm. 48, 2003.
-Sociedade Brasileira de Cardiologia, Sociedade Brasileira de Hipertensão, Sociedade Brasileira de Nefrologia. VI Diretrizes Brasileiras de Hipertensão. Arq Bras Cardiol, Vol. 95, Núm. 1, 2010.
Los autores que publican en esta revista aceptan los siguientes términos:
Los autores conservan los derechos de autor y otorgan a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo licenciado simultáneamente bajo una licencia de atribución Creative Commons BY-NC que permite compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría del trabajo y publicación inicial en esta revista.
Los autores están autorizados a asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicado en esta revista (por ejemplo, para publicar en un repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista. .
Se permite y anima a los autores a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) en cualquier momento antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la citación de lo publicado. trabajo (ver El efecto del acceso abierto).
