El papel de la suplementación con L-arginina en parámetros bioquímicos y funcionales en individuos sanos y con enfermedades crónicas no transmisibles
Resumen
La obesidad y la resistencia a la insulina representan factores de riesgo importantes para dichas enfermedades, en particular para el síndrome metabólico (SM). La EM se acompaña de inflamación y disfunción endotelial, que se caracteriza por cambios en la capacidad de relajación vascular, debido a la reducción de la biodisponibilidad de factores de relajación, como el óxido nítrico (NO). El aminoácido L-arginina es un precursor del NO y su suplementación puede modular la capacidad de dilatación vascular y disminuir la síntesis de glucosa. Objetivo: Analizar los efectos de la suplementación con L-arginina sobre el perfil lipídico, resistencia a la insulina, ADMA, adiponectina, PCR, PA, IMC, CA y función endotelial en individuos sanos y con enfermedades crónicas no transmisibles. Materiales y métodos: Revisión basada en artículos en bases de datos y sitios específicos del área de la salud, publicados a partir de 1998. Revisión de literatura: Los efectos de la suplementación con L-arginina sobre las variables mencionadas anteriormente en individuos sanos y pacientes con enfermedades crónicas no transmisibles. Conclusión: El uso de L-arginina en dosis mayores a 9g/día o menores a 6,5g/día no parece brindar resultados significativos en las variables investigadas. Los estudios que obtuvieron resultados positivos con el uso de L-arginina en dosis inferiores a 6,5 g/día se asociaron con otros suplementos, lo que imposibilitó correlacionar dichos resultados con un efecto independiente de la L-arginina. El uso de dosis superiores a 9g/día, aun asociado a otros suplementos, no arroja resultados significativos sobre las variables investigadas.
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