Deficiencia de vitamina B12 en pacientes poscirugía bariátrica: un estudio sobre autoconocimiento nutricional

  • Alessandra Aparecida de Resende Pereira Centro Universitário Presidente Tancredo de Almeida Neves, Minas Gerais, Brasil.
  • Jaqueline Aparecida Resende Neves Centro Universitário Presidente Tancredo de Almeida Neves, Minas Gerais, Brasil.
  • Viviane Aparecida Almeida Centro Universitário Presidente Tancredo de Almeida Neves, Minas Gerais, Brasil.
  • Tamara Aparecida Reis de Freitas Centro Universitário Presidente Tancredo de Almeida Neves, Minas Gerais, Brasil.
  • Thainá Richelli Oliveira Resende Universidade Federal de Juiz de Fora. Juiz de Fora, Minas Gerais, Brasil.
  • Samyra Giarola Cecílio Centro Universitário Presidente Tancredo de Almeida Neves, Minas Gerais, Brasil.
  • Douglas Roberto Guimarães Silvia Centro Universitário Presidente Tancredo de Almeida Neves, Minas Gerais, Brasil.
Palabras clave: Obesidad, Vitamina B12, Cirugía bariátrica, Educación sobre alimentación y nutrición

Resumen

Los pacientes bariátricos deben someterse a un reemplazo de vitamina B12 de forma continua, así como a un seguimiento adecuado por parte de los profesionales sanitarios antes de la operación, inmediatamente después de la operación y durante toda la vida. El objetivo de esta investigación fue analizar el autoconocimiento de los pacientes sometidos a cirugía bariátrica, respecto a la deficiencia de vitamina B12, sus síntomas y la educación nutricional respecto a la reposición. Se trata de un estudio cuantitativo, transversal, en el que pacientes bariátricos completaron un cuestionario a través de Google Forms, sobre preguntas relacionadas con el objetivo propuesto. A partir de los datos recolectados se describió la muestra estudiada, la cual se observó compuesta en su mayoría por mujeres, con edades entre 42 y 49 años. En el postoperatorio de cirugía bariátrica el 68% presentó deficiencia de vitamina B12, considerando en primera instancia la deficiencia vitamínica. El 24% ya informó pérdida de memoria y el 22% informó fatiga y debilidad frecuente. En cuanto al reemplazo de vitamina B12, al 42% se le recomendó reemplazarla por vía oral y al 34% la tomó por vía intramuscular, pero alrededor del 36% de la muestra del estudio informó no seguir el reemplazo recomendado. En definitiva, los pacientes bariátricos son conscientes de la deficiencia de vitamina B12 y de los síntomas de esta ausencia en el organismo. Además, estos individuos inician tratamiento con reposición, pero refieren no continuar con este seguimiento, por lo que es necesario brindar mayor orientación por parte de los profesionales relacionados con la cirugía bariátrica dada la importancia de que este seguimiento se realice periódicamente, con el fin de instruir adecuadamente. estos individuos sobre su educación alimentaria y nutricional.

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Publicado
2024-02-24
Cómo citar
Pereira, A. A. de R., Neves, J. A. R., Almeida, V. A., Freitas, T. A. R. de, Resende, T. R. O., Cecílio, S. G., & Silvia, D. R. G. (2024). Deficiencia de vitamina B12 en pacientes poscirugía bariátrica: un estudio sobre autoconocimiento nutricional. Revista Brasileña De Obesidad, Nutrición Y Pérdida De Peso, 18(113), 241-247. Recuperado a partir de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2361
Número
Vol. 18 Núm. 113 (2024)
Sección
Artículos Científicos - Original

Derechos de autor 2024 Alessandra Aparecida de Resende Pereira, Jaqueline Aparecida Resende Neves, Viviane Aparecida Almeida, Tamara Aparecida Reis de Freitas, Thainá Richelli Oliveira Resende, Samyra Giarola Cecílio, Douglas Roberto Guimarães Silvia

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