Evaluación nutricional de personas mayores con y sin diabetes atendidas en un ambulatorio de nutrición
Resumen
Introducción y objetivo: Entre los diversos factores de riesgo para el desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles, como la diabetes mellitus, se encuentran el envejecimiento, el exceso de peso y los hábitos de vida y alimentación inadecuados. Este estudio tuvo como objetivo realizar una evaluación nutricional de pacientes ancianos con y sin diabetes atendidos en un ambulatorio de nutrición. Materiales y métodos: Estudio longitudinal mediante análisis de historias clínicas de la primera y última consulta. Las variables analizadas fueron: índice de masa corporal, circunferencia de cintura, circunferencia de cuello, índice de conicidad, variación de peso, tiempo y práctica de actividad física, consumo de alimentos, entre otras. Los análisis se realizaron en Stata 14.0®, con una significancia del 5%. Resultados: La mayoría de los pacientes presentaban sobrepeso, mayor riesgo de enfermedades metabólicas, sedentarismo y bajo consumo de alimentos considerados no saludables. Discusión: Los estudios demuestran que el control del peso y la mejora de los hábitos alimentarios ayudan en la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas. Conclusión: De las importantes mejoras encontradas se desprende la importancia del seguimiento nutricional y la adherencia del paciente a los nuevos hábitos de vida y alimentación.Citas
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