Evaluación de la composición y diversidad de la microbiota intestinal de culturistas: un estudio piloto

Resumen

Objetivo: Investigar la composición microbiana y la diversidad de los atletas de culturismo. Materiales y Métodos: Estudio transversal realizado con 5 deportistas culturistas, adultos jóvenes con edades entre ≥ 18 y < 30 años que se encontraban fuera de temporada. Se recogieron datos sobre edad, etnia, estado civil, educación, hábitos intestinales, uso de suplementos, consumo de alimentos y actividad física. Se evaluaron parámetros nutricionales de peso, talla, circunferencia de cintura y porcentaje de grasa corporal. El análisis de la microbiota intestinal de las heces se realizó mediante el método de secuenciación de amplicones del gen 16S rRNA, región V3-V4 del ADN bacteriano. Resultados: La edad promedio fue 23,4 ±4,0 años, el índice de masa corporal promedio fue 30,4 ±4,1 kg/m2 y el porcentaje de grasa corporal fue 9,2 ±1,5%. La cantidad media de calorías y proteínas por kg de peso corporal fue de 56,3 kcal y 3,9 g, respectivamente. La cantidad media diaria de fibra fue de 55,65 g/día. El índice de diversidad alfa de la microbiota fecal estuvo dentro del rango normal para todos los atletas. En la evaluación del enterotipo el 80% presentó enterotipo 2 con dominancia del género Prevotella con relación al género Bacteroides. De las bacterias marcadoras de salud intestinal, el 80% tenía Roseburia, el 20% Faecalibacterium, el 100% Eubacterium rectale y Faecalibacterium prausnitzii. Conclusión: Los deportistas de culturismo presentaron diversidad de microbiota intestinal dentro del rango normal y predominio del enterotipo 2.