Perfil nutricional y factores asociados en adultos: análisis de datos de la encuesta telefónica vigitel (2020)
Resumen
Introducción: La obesidad es un problema de salud pública a nivel mundial. Factores como el tabaquismo, el sedentarismo, el alcoholismo y la alimentación inadecuada se consideran factores de riesgo modificables relacionados con la enfermedad. Objetivo: Evaluar el perfil nutricional y los factores asociados en adultos y ancianos de São Luís-MA, según datos de la encuesta telefónica Vigitel 2020. Materiales y métodos: Estudio transversal, de base poblacional, con 2.065 personas entrevistadas por Vigitel encuesta telefónica (2020) , en São Luís, Maranhão. La información utilizada fue: sociodemográfica; alimentación; actividad física; tiempo de pantalla; de fumar; bebidas alcohólicas; peso y altura. Para evaluar la asociación entre variables categóricas se utilizó la prueba de chi-cuadrado. Asociaciones entre exposición y resultado por regresión de Poisson con varianza robusta (p<0,05). Resultados: Se observó alta prevalencia de sobrepeso y obesidad en hombres (sobrepeso: 37,85%; obesidad: 20,03%) y mujeres (sobrepeso: 27,62%; obesidad: 14,91%) adultos. En los ancianos, la prevalencia de sobrepeso fue del 26,51% en hombres y del 40,51% en mujeres. Las variables asociadas al sobrepeso en la edad adulta fueron: tener pareja (p<0,0001), escolaridad de cero a ocho años (p=0,036) y abuso de alcohol (p=0,004). En los ancianos, sólo el hábito de ver la televisión durante tres horas al día o más se mostró como factor de riesgo de sobrepeso (p=0,021). Conclusión: Así, hubo una alta prevalencia de sobrepeso, especialmente en hombres adultos y mujeres ancianas. Los factores modificables asociados al exceso de peso revelan la importancia de las intervenciones estructurales y de salud en el enfrentamiento de la enfermedad.
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