Evaluación de la obesidad en trabajadores rurales de un municipio del interior de Bahia
Resumen
El presente estudio tuvo como objetivo demostrar el perfil antropométrico de hombres, con edades entre 20 y 60 años, trabajadores rurales en un municipio del interior de Bahia. Buscamos evaluar la prevalencia de obesidad entre trabajadores rurales en dos grupos: cortadores de caña de azúcar (CCA) y caucheros (SER). La muestra estuvo compuesta por hombres de 20 a 60 años (n=45). Para llevar a cabo la investigación, se recogieron datos sobre peso actual (PA), talla (H), Índice de Masa Corporal (IMC), circunferencia de la cintura (CC), presión arterial sistémica (PAS) y frecuencia cardíaca (FC). La recolección de datos se realizó en las empresas, utilizando como instrumentos de recolección: balanza antropométrica digital, estadiómetro, cinta inelástica de fibra de vidrio, tensiómetro digital, formulario y bolígrafo para el registro de datos. Se evaluó la prevalencia de obesidad y sobrepeso en esta población. Los resultados apuntaron una mayor prevalencia de eutróficos entre los trabajadores rurales, pero 40% de sobrepeso y 6,66% de obesidad entre los CCA; 13,33% sobrepeso para SER; Los valores de la circunferencia de la cintura en ambos grupos apuntan a un 83,34 % y un 79,93 % con un riesgo muy elevado de enfermedad cardiovascular, síndrome metabólico y resistencia a la insulina para CCA y SER, respectivamente. Los valores encontrados de PAS y FC se encontraban dentro de la normalidad. Conocer estas prevalencias requiere de más estudios encaminados a investigar los hábitos alimentarios y estilos de vida de este tipo de población.
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