Relación del consumo de glutamina en la mejora del tracto gastrointestinal - revisión sistemática. El papel de la glutamina en el tracto gastrointestinal
Resumen
Introducción: La glutamina representa alrededor del 20% de los aminoácidos totales y es el aminoácido libre no esencial más abundante en plasma y tejido muscular, utilizado por el tracto gastrointestinal, reparando la mucosa intestinal y aumentando la respuesta inmune. Se clasifica como un aminoácido no esencial, excepto en situaciones como traumatismos e infecciones graves. Objetivo: El objetivo del presente estudio es analizar la efectividad de la glutamina en la recuperación del tracto gastrointestinal. Materiales y Métodos: La metodología utilizada fue un levantamiento bibliográfico en 6 libros y en las bases de datos Medline, Scielo y Lilacs, con 33 artículos seleccionados a partir de 1996. Resultados: La suplementación con glutamina se ha utilizado en el área clínica en diversas situaciones: cáncer, septicemia, trauma, patologías del tracto gastrointestinal. Y ha mostrado resultados satisfactorios en la recuperación de pacientes con tracto gastrointestinal comprometido y mejora en el sistema inmunológico. Conclusión: Aún no existe consenso sobre la dosis, forma de administración y presentación ideal de la glutamina en el mejoramiento del tracto gastrointestinal, solo se sabe que este aminoácido ayuda en la conservación y recuperación de la mucosa intestinal.Citas
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