Prevalencia de hipersensibilidad y disbiosis intestinal en docentes
Resumen
La calidad de vida del público docente tiende a deteriorarse debido a la rutina estresante y al exceso de trabajo. Y esto puede contribuir a una alimentación inadecuada y desequilibrada, favoreciendo la instalación de patologías y trastornos metabólicos. El objetivo fue evaluar la prevalencia de hipersensibilidad alimentaria y/o ambiental y signos y síntomas de disbiosis intestinal en profesores de una institución de enseñanza superior privada de Montes Claros-MG. Se trata de un estudio descriptivo, transversal y con abordaje cualitativo-cuantitativo realizado en línea, en septiembre de 2020, con 49 profesores que impartían docencia en una facultad privada ubicada en Montes Claros-MG. Para la recolección de datos, se envió el Cuestionario de Seguimiento Metabólico (QRM) y la Escala de Bristol a través de formularios de Google al correo electrónico institucional de los profesores. Se observó, según la puntuación final del QRM, que la mayoría de los profesores, 57,1% de hombres y mujeres, tenían una puntuación inferior a 20 puntos, indicando que estaban sanos. Sin embargo, una gran parte de ambos sexos tenían puntuaciones superiores a 30 puntos, lo que sugiere la existencia de alguna hipersensibilidad. Un total de siete profesores, seis mujeres y un hombre, presentaron puntuaciones iguales o superiores a 10 puntos en la parte de síntomas gastrointestinales, aumentando las posibilidades de desarrollar alguna hipersensibilidad y/o disbiosis. Se concluye que los docentes están predispuestos al desarrollo de disbiosis por la alta incidencia de hipersensibilidad, requiriendo medidas de intervención relacionadas con la alimentación, el bienestar y la calidad de vida.
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Derechos de autor 2022 Wellen Kallyne Lopes Pinheiro, Meirielle Patrícia Felíx de Oliveira, Kássia Héllen Vieira
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