Clasificación del estado nutricional de preescolares matriculados en escuelas públicas y privadas de la ciudad de Pelotas-RS

  • Luisa Silveira da Silva Faculdade de Nutrição, Departamento de Nutrição, Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil.
  • Denise Soares Franco Prefeitura Municipal de Pelotas, Secretaria Municipal de Educação e Desporto, Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil.
  • Angélica Ozorio Linhares Faculdade de Nutrição, Departamento de Nutrição, Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil.
  • Denise Petrucci Gigante Faculdade de Nutrição, Departamento de Nutrição, Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Alimentos, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, Rio Grande do Sul, Brasil.
Palabras clave: Preescolar, Evaluación nutricional, Exceso de peso, Obesità

Resumen

Objetivo: Describir el estado nutricional de preescolares matriculados en dos jardines de infancia según características demográficas y tipo de escuela. Materiales y Métodos: Estudio transversal que incluyó niños preescolares de tres a seis años de dos escuelas, una pública y otra privada. La recolección de datos se realizó en las escuelas y la antropometría se realizó de acuerdo con las normas técnicas del Sistema de Vigilancia Alimentaria y Nutricional y la clasificación del estado nutricional a través de las curvas de crecimiento de la Organización Mundial de la Salud 2006-2007. Se realizó un análisis descriptivo y la prevalencia de sobrepeso, obesidad y talla inadecuada para la edad según sexo, edad del niño y tipo de colegio. Resultados: Se analizaron 270 niños, el 23,0% presentaba sobrepeso, el 7,0% obesidad y el 2,6% talla inadecuada. Los niños de escuelas públicas presentaron la mayor prevalencia de sobrepeso, obesidad y déficit de talla, sin embargo no hubo diferencia estadísticamente significativa. La prevalencia de sobrepeso fue mayor en los niños de cinco años o más en comparación con los más pequeños (p<0,001) y la obesidad aumentó con la edad del niño (p<0,001). Discusión: Contrariamente a los resultados de otros estudios, los preescolares de escuelas públicas presentaron mayor prevalencia de sobrepeso y obesidad que los de escuelas privadas. Conclusiones: Hubo una alta prevalencia de sobrepeso y obesidad, especialmente entre los niños mayores.

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Publicado
2022-07-07
Cómo citar
Silva, L. S. da, Franco, D. S., Linhares, A. O., & Gigante, D. P. (2022). Clasificación del estado nutricional de preescolares matriculados en escuelas públicas y privadas de la ciudad de Pelotas-RS. Revista Brasileña De Obesidad, Nutrición Y Pérdida De Peso, 15(95), 608-617. Recuperado a partir de https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/1740
Número
Vol. 15 Núm. 95 (2021)
Sección
Artículos Científicos - Original

Derechos de autor 2022 Luisa Silveira da Silva, Denise Soares Franco, Angélica Ozorio Linhares, Denise Petrucci Gigante

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